关于客家艾糍粑的家常做法的餐饮精选

食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟简单纯朴就是美，客家糍粑和客家人一样简单美丽，在21世纪快节奏的生活环境下，越是纯朴、简单的东西越受人喜欢，简单就是美，就是高大上，客家糍粑虽然成...

相信大家回老家时都见过一种野菜——艾叶，但是大家知不知道艾叶可以用来做糍粑呢？艾草糍粑口感香甜软糯，是南方的特色美食，并且艾叶还具有一定的保健作用。糍粑的原料是糯米，吃起来不容易消化，但是与艾叶搭配起来不仅口感上...

食材明细主料艾叶（一把）粘米（50克）糯米（150克）辅料椰蓉（50克）香蕉叶（适量）花生（100克）糖（50克）芝麻（50克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生芝麻艾糍粑的做法步骤1、新鲜的艾叶，浸泡一小时2、烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟客家糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糯米吃起来很筋道、来柔韧鲜滑，香甜可口。糯米比较不好消化，不适宜空腹食用，胃不好者应少吃一些。在制作...

食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）调料小苏打（少许）老红糖（少许）熟黄豆粉（少许）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草糍粑的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干净，放入开水锅里煮两分钟左右，然后捞出来过凉水。2、挤干水分放入破壁机...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料艾叶：一把糖，花生，芝麻，红糖混合粉末：一把糯米粉：一把辅料具体步骤1.把艾叶洗干净用锅煮一下，再拿去蒸。2.蒸熟了。3.可以用刀锤4.用这个最好，捣成泥状的。5....

“今天我和我的小伙伴们去踏青采野菜，本目的是要挖些荠菜，怎奈今年天旱又不冷，入冬以来就没有下场像样的雪，所以大地里的荠菜都头顶百花了，天旱缺水荠菜不长是又少又小，一下午也没有挖了多少。可是这趟踏青也没有白来，意外发...

20分钟左右。把艾团做好后放到叶子上，放入锅中大火蒸15到20分钟即可，但具体的时间还取决于做的艾团大小和放的馅料，如果包的艾团比较大，或者里面放置了肉馅之类的，为保证熟透可以适当多蒸几分钟，蒸熟后隔几分钟再打开锅盖观...

20-30分钟。艾糍粑粑要蒸20-30分钟才可以蒸熟，肉馅的艾糍粑粑蒸制的时间会更长，大概需要蒸制40分钟。在制作艾糍粑粑的时候糯米粉里可以加入适量的玉米油，这样蒸出来的艾糍粑粑色泽好看，吃起来香甜Q弹，在和糯米面的时候艾...

“糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...

“传统美食。”食材明细主料艾草（我喜欢艾草味道浓郁，所以喜欢艾草多一些）辅料花生（自己看着办）芝麻（适量）糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清明果，艾糍粑的做法步骤1、采摘艾草尖尖的嫩叶，洗干净，先烧开水，把...

“前几天蒸好的艾草糍粑冷冻起来了。今儿早起，5点去做核酸，回来的时候就小区里遛弯，看到别人家的艾草，感叹都有一米高了，然后就想起来我的艾草糍粑，回到家就拿出来了。懒得再蒸，煎着吃吧，少爷他爹不喜欢红糖，就放了白糖。”食...

“艾叶糍粑口味绵软、滑爽，另外艾草叶具备养生保健的功效，理血气，逐湿寒;舒经，活血，月经不调等。”食材明细主料糯米粉（1000g）艾草（适量）芭蕉叶（适量）辅料花生（适量）黑芝麻（适量）白糖（适量）椰子容（适量）花生油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...

“香香艾草味，加和糯米没有热，大热天的，吃了放心点哦！”食材明细主料糯米粉（500g）艾草叶（250g）辅料白砂糖（200g）赤砂糖（50g）花生（100g）小苏打（一小包）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）糯米艾糍粑的做法步骤1、艾草洗干净，小苏打放旁边备...

“家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶...

“客家人爱吃粄。在清明节时，客家人习惯艾粄，在我的家乡，又称之为清明粄。我们家的人都喜欢吃，常常做，做起来其实不算复杂，味道非常的好，所以常常自己做。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（适量）辅料芝麻（少量）花生（少量）红豆（少量）配料...

“院子里的艾草长的鲜嫩鲜嫩的，采了一些叶子，做糍粑吃。艾草禁忌人群：阴虚血热、阴虚火旺、血燥生热者艾草，具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。1、平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效，能辅助缓解老年慢性支气...

“采了一把艾草，打成汁，揉了一块糯米团。做了三种食物。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（适量）辅料清水（适量）调料小苏打（小许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸艾草糍粑的做法步骤1、采艾叶。2、洗净。3、焯水。4、煮开锅。...

糍粑有各种各样的烹饪方法，每个地方的习俗也不一样，下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑，这是一道很有特点的美食，将芭蕉叶与糍粑结合到一起，糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起，上锅蒸出来后一阵清香扑面...

“抓住吃艾叶最后的尾巴，买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉（300g）粘米粉（200g）艾叶（100g）椰蓉（20g）熟芝麻（30g）辅料白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水，用搅拌器打碎3、碗...

艾草，它属于是一种草，人们认为它有驱邪的作用，于是便会将艾叶给放在家中，而且艾草它本身的味道也是不错的，清香味十足。艾草，还可以食用呢，艾糍粑，便是用艾草为原材料所制作而成的，以下小编就会为大家介绍到艾糍粑的最简单做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料艾叶糯米粉：适量辅料碎花生芝麻白糖水食用油：适量具体步骤1.一、把花生、芝麻炒香，花生拍碎，装碗加白糖。2.二、艾叶洗净焯水后切细放糯米粉加水和到...

红豆沙馅、蛋黄莲蓉馅、咸蛋黄肉松馅、还有的也会在糍粑中包入咸味的肉馅等等。糍粑是由糯米粉、艾叶汁或是醡浆草的汁以及各种馅料制作而成的，甜而不腻、软糯可口。和面团时需要注意糯米粉和艾叶汁的比例，这样做出来的...