美味食品香酥鸡蛋馒头片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
盐 :少许
食用油 :适量
香酥鸡蛋馒头片是馒头和鸡蛋制作而成的一款食品,非常好吃,馒头是一款面食,鸡蛋是一款营养食材,搭配起来做成的食品可以和稀饭等一起吃,作为早餐或者夏天的时候作为晚餐都是非常不错的,喜欢的人可以根据介绍学了制作,保证你家人喜欢的不得了
主料
馒头 :3个鸡蛋 :2个
辅料
五香粉 :少许盐 :少许
食用油 :适量
具体步骤
1.馒头切成片,大概2厘米厚度就可以了。太薄吸油太多,太厚中间不柔软。
2.碗内打入3个鸡蛋,撒入 少许盐
3.再撒入少许五香粉,搅拌均匀。可以加一些凉白开,这样鸡蛋会散的更均匀一些
4.电饼铛内倒入油,跟平时炒菜差不多的。把裹了鸡蛋的馒头片排入电饼铛。
5.盖上电饼铛,上下火。大概3分钟左右,翻面一下,两面金黄即可。
没有电饼铛的可以用平底锅煎,也是可以的,实在不行用油炸也可以。