客家艾糍怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

艾叶 ：一把
糖，花生，芝麻，红糖混合粉末 ：一把
糯米粉 ：一把

辅料

具体步骤

1. 把艾叶洗干净用锅煮一下，再拿去蒸。

2. 蒸熟了。

3. 可以用刀锤

4. 用这个最好，捣成泥状的。

5. 然后糯米粉一比一和面

6. 和好了

7. 就可以开始包了！

8. 陷是妈妈事先弄好的，所以直接包。

9. 呵呵，上面有小点点的是我包的！

10. 蒸熟就这样啦！！

烹饪技巧

艾糍蒸完后不要马上吃，要放凉一会，这样才Q弹。还有可以用油去煎，我觉得煎过的更好吃！