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蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做

蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做

采了一把艾草,打成汁,揉了一块糯米团。
做了三种食物。

食材明细

主料
  • 艾叶 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 清水 (适量)
调料
  • 小苏打 (小许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸艾草糍粑的做法步骤

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第2张

    1、采艾叶。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第3张

    2、洗净。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第4张

    3、焯水。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第5张

    4、煮开锅。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第6张

    5、放果蔬杯中。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第7张

    6、放小许小苏打。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第8张

    7、打成汁。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第9张

    8、取糯米粉。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第10张

    9、倒入艾草汁。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第11张

    10、搅成絮状。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第12张

    11、揉成团。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第13张

    12、分成12个大小相等的剂子,剩下的做别的。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第14张

    13、团圆,压扁。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第15张

    14、放蒸笼里。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第16张

    15、盖盖子。

  • 蒸艾草糍粑的做法 蒸艾草糍粑怎么做 第17张

    16、蒸熟即可。

小窍门

可以直接吃,也可以沾白糖,还可以冷冻起来随吃随取,也可以再煎着吃。