全麦红豆包的做法 全麦红豆包怎么做
食材明细主料高粉（210克）干酵母（3克）糖（24.5克）黄油（19克）奶粉（25克）辅料水（187克）高筋粉（30克）盐（4.5克）全麦粉（60克）蜜豆馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦红豆包的做法步骤1、中种材料中干酵母3g用187g温水化开2、和中种...
全麦眉豆豆沙包的做法 全麦眉豆豆沙包怎么做
“眉豆长的像眼睛，名字里也有目字，根据“吃啥补啥”原理，这款豆沙包也许可以缓解眼疲劳。（呵呵，怎么可能）”食材明细主料全麦粉（1.5杯）高筋粉（1.5杯）水（1.5杯）眉豆沙（300g）辅料酵母（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦眉豆豆沙...
红糖全麦核桃包的做法 红糖全麦核桃包怎么做
“这款全麦核桃包，方子参考自由姐的，稍作改动，造型参考的别人的，作者的名字也给忘记了。在此感谢自由姐和这位忘记名字的前辈了。本来想按照自由姐的整形方法的，她那个面包造型粗犷、质朴，但是偶然看到这个造型，觉得这个相对...
全麦豆腐面包的做法 全麦豆腐面包怎么做
“加了全麦粉的面包含有小麦的营养成分，常吃全麦面包具有食疗的保健作用。第一次看到这个配方的时候就深深被吸引了，感觉非常的特别，因为配方里居然用到了豆腐来调整风味。之前也不是特别喜欢这些加了粗粮的面包，但是吃的...
全麦红糖花包的做法 全麦红糖花包怎么做
“全麦红糖花包，咬一口，浓浓的红糖味道，让我想起了小时候吃糖的感觉。”食材明细主料面包粉（80克+100克）全麦粉（20克+20克）水（65克+15克）耐高糖酵母（1.5克）鸡蛋（1个）红糖（45克）盐（1.5克）辅料黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
全麦红豆卷的做法 全麦红豆卷怎么做
食材明细主料全麦粉（适量）白面粉（适量）辅料红豆（适量）调料白糖（适量）酵母粉（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）全麦红豆卷的做法步骤1、准备适量面粉。2、一半白面粉、一半全麦粉，共500克，5克酵母粉温水化开加入面粉中，用筷子搅...
全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做
“现在假的东西太多了，听说现在很多黄油打着动物黄油的名头，其实是植物黄油，植物黄油害处不少，我就试着用胡麻油代替黄油。”食材明细主料全麦面粉（350g）水（160ml）鸡蛋（1个）奶粉（适量）红糖（30g）胡麻油（25g）酵母（4克）盐（2g）泡打粉（适量）辅料...
全麦豆沙卷包的做法 全麦豆沙卷排包 全麦豆沙卷包怎么做
“松软的全麦豆沙卷面包，健康而不甜腻！”食材明细主料高粉（200克）辅料鸡蛋（一个）全麦粉（80克）奶粉（10克）酵母（3克）水（200克）自制豆沙（100克）配料糖粉（25克）玉米油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦豆沙卷包的做法步骤1、准备全...
全麦豆角肉包的做法 全麦豆角肉包怎么做
食材明细馅料猪肉馅（250g）豆角（500g）蚝油（1勺）五香粉（1勺）盐（3g）糖（1勺）葱姜水（20ml）橄榄油（3勺）香油（1勺）鸡精（1勺）味精（半勺）白胡椒粉（1勺）包子皮材料中筋面粉（350g）全麦面粉（150g）酵母（5g）牛奶（200ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦豆角肉包...
包粽子的步骤
端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
红豆全麦面包的做法 红豆全麦面包怎么做
“这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。...
中种全麦红豆面包的做法 中种全麦红豆面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（200克）全麦粉（50克）细砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）盐（3克）鸡蛋（30克）水（70克）黄油（20克）豆沙馅（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）中种全麦红豆面包的做法步骤1、将中种面团材料全部混合揉成光滑的面团，室温...
红糖全麦面包的做法 红糖全麦面包怎么做
“小时候特别爱吃红糖馒头现在啊做烘培以后就开始研究红糖面包了加了全麦粉，嗯哼，更健康了而且加了核桃蔓越莓之类的口感上也更丰富挺好玩的，这个烤箱刚来家里的时候我就做了这个结果估计发酵的时候的问题做出来的面包和...
全麦豆沙包的做法 全麦豆沙包怎么做
“我今天分享的粗粮豆沙包是使用的自发粉，通俗讲来就是自己就会发酵的面粉，使用下来感受确实是很方便，由于酵母粉用量精准，一般要有厨房秤才可以称量准确，这样就省去了很多麻烦，粗粮一般发酵起来比较困难，这次做出的粗粮豆沙...
全麦红薯餐包的做法 全麦红薯餐包怎么做
“红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和全麦粉做成的餐包，更加营养低脂。...
全麦豆沙包的做法 粗粮也好吃——全麦豆沙包 全麦豆沙包怎么做
“高筋粉不够，全麦粉来凑，这次用了部分全麦粉，比例刚好，不至于太粗糙，健康又美味啊”食材明细主料水（150ml）橄榄油（26g）高筋粉（220g）全麦粉（70g）豆沙馅（适量）芝麻（适量）辅料盐（3g）鸡蛋（60g）砂糖（25g）酵母（3g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
红糖红枣全麦包的做法 红糖红枣全麦包怎么做
“红糖红枣能很好地让气血运行起来，从而达到增强免疫力、补铁补血的功效。而全麦能够提供更加丰富的营养，特别是麦麸中的维生素B族，更是其它食材中所欠缺的。这几种食材放在一起，做成面包，口感和营养非常全面。因为是全麦，...
全麦红豆饼的做法 全麦红豆饼怎么做
食材明细主料全麦粉（适量）白面粉（适量）辅料红豆（适量）白糖（适量）调料油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦红豆饼的做法步骤1、红豆挑选好。2、洗净，放冷水中浸泡一夜。3、泡成这样。4、电饭煲闷饭模式，煮好。5、用铲...
全麦红糖软欧包的做法 全麦红糖软欧包怎么做
“全麦面包口感紧实，味道香甜，营养丰富，是减肥的最好食物，全麦粉具有比精粉更高的营养价值，含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸等。全麦粉中酚类和萜类植物化学物具有抗氧化活性，减少血液中胆固醇含量，降低心血管...
豆沙全麦面包的做法 豆沙全麦面包怎么做
“你的面包有料吗？？？呵呵，刚学做面包不久，似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包，很少再拿出来整型包馅料啥的，为啥呢？因为自己懒呗，咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和...
全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包怎么做
“红糖一直是备受人们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。不过在日常生活中，似乎又很少有人会直接饮...
黑全麦豆沙包的做法 黑全麦豆沙包怎么做
““清肠食谱”年过完了，孩子们也快开学了，估计小伙们又在为早餐吃什么而发愁了吧？哈哈，不用愁，来跟着我一起做豆沙包子吧，再加些黑全麦粉，做出来的豆沙包子美味且更营养，无论搭配牛奶、豆浆或是白粥，都是极棒的。”食材明细主...
日式全麦红豆面包 的做法 日式全麦红豆面包 怎么做
“减脂党，面包星人，我又带着低卡健康的面包来啦，万年网红的日式红豆包，改良成无糖无油的全麦版，真的是多吃几口也没罪恶感，红豆和全麦的粗粮组合，饱腹感极强，减脂营养又健康，又是膳食纤维满分的一天。”食材明细主料全麦粉（100g...
紫薯全麦豆包的做法 紫薯全麦豆包怎么做
“周日在家总要做一些主食，作为下一周的早餐，这周做紫薯小餐包，蜜红豆已经做好了，放冰箱已经有一周了，就想着赶快消化掉！紫薯豆包就这样应运而生了！大概是因为全麦粉的缘故，表面不是很光滑，但是富含膳食纤维，口感有韧性，做早餐很...
全黑麦豆沙包的做法 全黑麦豆沙包怎么做
“小孩子不爱吃饭？不是不爱吃，而是一个样式看够了也吃够了。变个花样试试看。豆沙是自己做的，整个制作过程可以和孩子一起，让他感受到制作的乐趣。黑麦面粉是选自优质黑小麦，采用先进制粉工艺加工而成的面粉，其富含钙、铁、...