糖醋蒜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鲜蒜 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
白米醋 ：适量

具体步骤

刚买回的大蒜，去脏皮

洗净双手，剥皮到蒜瓣

找一干净，无油无水的坛子，放入去皮蒜瓣（也可以不去皮）

准备糖，白米醋，盐，量根据自己口味添加

先放盐

再放糖

再加醋，淹没了蒜就可以

封口

现在天热，腌制一月就可吃了，时间越长，蒜味越减，越好吃

烹饪技巧

蒜可以不洗，吃完的醋酸液，可以继续放蒜腌制一次大蒜