关于什锦辣酱怎么做的餐饮精选

食材明细主料瘦肉（180克）辅料土豆（两个）茭白（一支）灯笼辣椒（一只）香干（四块）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）辣椒酱（适量）黄豆酱（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）什锦辣酱的做法步骤1、材料准备2...

“在季节交替的时候，胃口也随着温度忽上忽下，在冰箱备几款开胃的小凉菜，给日常餐桌增加几分酸辣的趣味。”食材明细主料花生仁（200g）藕（200g）土豆（200g）辅料泰椒（20g）香菜（适量）葱（适量）酸辣鲜露（50g）蒸鱼豉油（70g）蚝油（15g）白糖（8g）香醋（50g）...

“今天这道炸酱面，用的材料冰箱有的就用，所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面，想尝尝意面的味道，于是就诞生了这道什锦炸酱意面。”食材明细主料意大利面（一袋）辅料番茄（一个）胡萝卜（一小节）大白菜（4叶）鸡脯肉末（适量）熟花生仁（一...

“美美的下饭菜来喽！今来一款：酱烧素什锦，酱香浓郁，多吃一碗饭哦！”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...

“上海人很喜欢用辣酱作为下饭菜，但是在上海菜的辣酱并不是辣的，而是甜的。饭店里有一道名菜八宝辣酱，但是对于家常菜里，可能在做辣酱的食材也会更简单，跟着自己的喜欢去搭配，今天的这道辣酱是选用的素菜，毛豆、杏鲍菇、豆腐...

食材明细主料耗儿鱼（300g）火腿（1根）肥牛（200g）黄瓜（2根）粉丝（适量）青椒（3个）小米椒（8个）油（50ml）辅料盐（1勺）鸡精（适量）花椒（适量）姜（适量）泡椒（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣什锦的做法步骤1、一道好菜离不开好的调味2、热...

“一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类，这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适...

“华丽丽的酸辣汤。”食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）金针菇（适量）午餐肉（适量）香菜（适量）辅料家乐黑椒酸辣汤料（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦酸辣汤的做法步骤1、准备好家乐酸辣汤料。2、香菜洗净备用。3、金...

“过年餐桌上凉菜一定不能少的，过年免不了吃的很多荤菜，在餐桌上凉菜是不能少的，这道素菜很适合下酒的小菜，过年来客人了在我家是很受欢迎的！”食材明细主料魔芋结（1盒）胡萝卜（半个）熟花生米（适量）盐（少许）土豆（半个）香油（少许）辣椒油（...

“家里人很喜欢吃面条，也经常吃面条；前些天正好熬了些香辣什锦酱，就想着用香辣酱拌面吃哈，午餐来一碗，省事又省时；至于味道吗：肯定更香了~~~”食材明细主料挂面（200克）辅料食盐（1小勺）香葱（少许）芥花油（适量）香辣什锦酱（适量）中辣（口味）...

食材明细主料茭白（190克）香干（110克）花生米（65克）鸡翅尖（130克）鸡爪（220克）辅料豆瓣酱（2勺）韩式辣椒酱（1勺）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦豆瓣酱的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、香干、鸡翅尖（已清洗焯熟）...

“北方的严寒真是迅猛，数日来不见丝毫的缓和迹象，这对俏者不沾棉的朋友们真是一种考验，大家即便冻的缩手缩脚也勇敢的绝不向严寒低头，虽然自我感觉打扮的潇洒轻灵貌似挺美，但我看了略显的凄惨了些，呵呵！我可不那么傻还是多穿...

“美味的酱油炒饭。只是加了一点酱油，色泽变得红亮诱人，口感也大为改观。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料青笋（少量）胡萝卜（少许）香肠（1根）小米椒（2个）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）葱花（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料韩式辣酱（一勺）米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜丁（适量）火腿丁（适量）青椒丁（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱什锦炒饭的做法步骤1、准备原材料。胡萝卜，青椒，火腿切丁，剩米饭适量。鸡蛋两个，打散2、油热之...

“今天随意制作了一款辣的素什锦家常炒菜，是用老北京六必居的黄酱加辣椒炒制的，叫做“京酱香辣素什锦”。食材可随意搭配，做法也很简单，按此法用豆瓣酱炒也可以，只要把酱炒香就行。做法如下；”食材明细主料鲜藕丁（300克）土豆...

“素什锦酱制作方法简单，营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里，随吃随取。不论拌面，还是拌饭都非常不错哦！”食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（2个）土豆（1个）胡萝卜（1根）香菇（8个）杏鲍菇（2个）辅料大葱（1棵）姜（1块）配料黄豆酱（1小碗）盐（适量）香油（适...

“懒洋洋的春日，人变得异常软绵绵。饱饱的睡了一觉之后，肚子饿的扁扁的。看了看饭煲里的剩饭和菜篮里的胡萝卜、洋葱、青辣椒，眼前一亮，那就来个一锅端吧，O(∩_∩)O~”食材明细主料米饭（一碗）辅料胡萝卜（一根）香菇干（2朵）青辣椒（5...

“简单快捷，十分钟搞定的香香炒面。”食材明细主料鲜面条（半斤（两人量））生菜（一颗）烤肠（一根）黄瓜（半根）黄豆芽（一把）青椒（一个）辅料蚝油（一汤匙）老抽（少许）香醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱什锦炒面的做法步骤1...

“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，说到辣椒酱，以湖南为典型的无辣不欢，我的祖籍恰好是湖南，妈妈爱吃辣椒酱，也是做辣椒酱的高手。妈妈做的生腌辣椒酱是用辣椒剁碎，加上干豆角，竹笋干，晒干水份的姜，蒜瓣，盐等混合，腌制数天，装罐压...

“变化的只是食材，汤料的配伍大同小异，可根据季节、食材的变化而不断变化。”食材明细主料藕片（少许）豆腐（少许）黄豆芽（少许）木耳（少许）红薯粉条（适量）午餐肉（少许）蒜苗（1颗）辅料火锅底料（1块）调料盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）花椒粒（少许）蚝...

食材明细主料猪肉（250g）辅料鸡精（适量）姜（适量）豆角（3两）大蒜（适量）蘑菇（几朵）木耳（1两）黄豆芽（少量）干黄酱（一勺）胡萝卜（少量）老抽（一小勺）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦杂酱面的做法步骤1、猪肉剁碎，加入葱姜蒜和几滴...

“小时候在中国某省会城市生活，鱼虾会连夜从海港空运到省城，为市中心夜晚大排档提供最新鲜的海味。酱香和蒜香是小时候对当时刚搬去不久的这座城市最深刻的味觉记忆，现在虽然有段时间没回去了，未来也会有一段时间不会回去...

食材明细主料油面筋（一袋）香菇（10朵）水发黑木耳（一小碗）辅料白菜（7-8瓣）胡萝卜（一根）配料朝天椒辣椒酱（2茶勺）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒素什锦的做法步骤1、白菜切成段。2、胡萝卜切成片。3、香菇切成...

“老北京的旗人冬季有一道饮酒小菜叫做“豆酱”也叫“皮豆酱”，它是用猪肉皮等原料熬制而成的。皮豆酱在制作时一定要先把肉皮上的油刮净才行，切不可省略，否则吃起来油乎乎的就不清爽了。通常在制作皮豆酱时，里面要放水发...

“果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实，或李、橙、...