油旋儿的做法 济南名小吃——油旋儿 油旋儿怎么做
“济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡...
美味油旋的做法 美味油旋怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料麻油（适量）鸡蛋（2颗）调料泡打粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味油旋的做法步骤1、面粉用开水烫一半，凉凉后打入两个鸡蛋，放入酵母粉，泡打粉，和成一个偏软的面团，醒发到两倍...
油糊馅儿的做法 油糊馅儿怎么做
“西安回民街里的小吃非常的多，今天说的这个吃食-----油糊馅儿，很多西安人都没有吃过，都不知道什么是油糊馅，所谓的油糊馅我觉得外形就是特大号牛肉饼。只是吃后口感更为酥软，牛肉和葱料比较足，麻味出头，吃起来葱花和牛肉的...
#爱美食#油糊旋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：300辅料油：适量苦豆粉：适量盐：适量葱：适量青椒：1个具体步骤1.面粉用滚烫的开水和面，一面倒水一面用筷子搅絮状。2.待面粉絮凉后和成面团，饧15分钟。...
诱人的油旋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：200辅料盐：3五花肉：50油：适量清水：105小葱：15具体步骤1.准备好面粉和小葱2.面粉用清水调均后揉面软性适中的面团（盖起来醒30分钟）3.五花肉剁成...
油旋的做法 【济南】油旋 油旋怎么做
“油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在...
油旋子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料油：适量葱：少量具体步骤1.面粉中加盐2.先开水后凉水和面饧10分钟3.揪剂子再饧10分钟4.擀片刷油5.一半撒葱花6.对折7.卷起来8.压扁再饧1...
蒸油卷儿的做法 蒸油卷儿怎么做
“说起蒸馒头，我是有一些资历的，七八岁时我就会蒸一些简单的面食，比如高粱面窝头、棒子面饼子、地瓜面蒸饼等，那个年代，只有过年才能有机会蒸白面馒头。“二十八，白面发。”每家每户一年也就能分到三五十斤麦子，所以只能放到...
香酥油旋儿饼的做法 香酥油旋儿饼怎么做
“昨天在电视上看到做法，今天尝试下手。其实这款面食是呼和浩特的一个特色主食，叫焙子，大街小巷随处可见做焙子的小店，那特有的油香味儿老远就能闻到。焙子有很多做法，有油的，没油的，火烤的，电烤的，各种各样，油旋儿饼是其中一种...
济南特色小吃油旋的做法 济南特色小吃油旋怎么做
“作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油旋也变得罕见起来。今天就再来重温下童...
油旋火烧的做法 油旋火烧♥ 油旋火烧怎么做
“外酥里嫩，中间有凹，其里层，层层叠叠，片片成旋。销魂的轮廓更迷人，酒不醉人人自醉。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（3g）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）油旋火烧的做法步骤1、面粉加入酵母....
油旋怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟油旋,食材比较简单，和面是个技术活，也决定着油旋的口感。当然为了口味的多样化，也可以根据个人的喜好加上一点点蔬菜丁或者芝麻、辣椒丁等添加上不同的...
栗子奶油螺旋包的做法 栗子奶油螺旋包怎么做
“小时候这种螺旋包挺热卖的。其实当时很喜欢，但是总觉得里边的奶油腻得狠，买回来要把奶油狠狠地挖出来一些才会开动。这回回国，无意在网上看到卖做这个的模具，就买来做给大T吃。栗子是最近的大爱，自然用栗子和奶油做了馅...
山西发面油旋的做法 山西发面油旋怎么做
“发面油旋是山西的一道传统面食，因制作过程中有油，又是发面，而且还有一定量的盐，因此可以存放很久。据说过去在山西，家家女人都会做，男人多外出经商，家中的女人就会制做一些发面油旋，给男人当干粮。”食材明细主料面粉（200克）...
葱香油旋的做法 葱香油旋怎么做
“看美食节目，有一地方美食“油旋”，天天排队等做，五一放假休息，自己试做了，电视上的是用炉子烤的，家里只有电烤箱，就做了电烤箱版的“油旋”。”食材明细主料面粉（300克）纯牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料调和油（适量）葱（...
螺旋面包奶油卷的做法 螺旋面包奶油卷怎么做
“记得小时候特别喜欢吃这个奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中间的奶油部分每吃一口都要回味很久小时候的奶油卷里面放的好像是黄油霜但是现在的口味已经变了再吃黄油霜肯定觉得腻到不行于是自己做就直接换成了奶...
美味的油旋怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：1000辅料五香粉：10黑芝麻：20油：50安琪酵母：5盐：10具体步骤1.面粉里放酵母，五香粉，黑芝麻，用温水调和，揉成光滑的面团2.面团要多揉一会，做到表面光...
秘制油旋 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料油：适量具体步骤1、将面粉加适量水、少许精盐，醒2小时后，下剂，擀皮。2、将擀好的皮抹猪大油、精盐、撒葱米，卷好（卷60层）制成生坯。3、将生...
好吃的油旋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白糖：30面粉：250辅料胡麻油：100具体步骤1.备好面粉、糖、油。从面粉中取出1/3，放在碗中。加入白糖和1/2的胡麻油。搅拌在一起。做成油酥。2.酵母2克...
油旋的做法 油旋怎么做
“油旋是济南的传统小吃，外皮酥脆，内部柔嫩，葱香扑鼻，因为外形像螺旋而得名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再...
小茴香油旋饼的做法 小茴香油旋饼怎么做
“软酥香，特好吃！”食材明细主料面粉（适量）辅料小茴香（适量）酵母（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）食用油（适量）香草（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小茴香油旋饼的做法步骤1、自家种的小茴香。2、洗净控干水分。3、切碎，备用。4、面粉中...
芝麻小油旋的做法 芝麻小油旋怎么做
食材明细主料面粉（150克）葱花（2克）芝麻（1克）五香粉（1克）南德麻辣鲜（1克）（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芝麻小油旋的做法步骤1、烫面团揉好2、擀成圆形薄片3、刷一层油4、撒上南德、五香粉，再刷一层油，最后撒上葱花5、卷成...
油旋的做法 济南名小吃-----油旋 油旋怎么做
“油旋算是济南为数不多的独特小吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。”食材明细主料面粉（300克）辅料水（150ml）配料葱花（20克）玉米油（50ml）盐（6克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油旋的做法步...
正宗油旋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油旋是一道非常美味又有名的面食，主要以面粉为原料制成，属于煎炸食品。油旋的最大特点就是“旋”，即在制作过程中非常注意做的步骤讲究层次，其实做法虽然...
懒人油旋怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是山东济南的一个名吃，相传是一家兄弟自制的美食，而且食材相当的新鲜在当地就流传开来了，这道名吃感觉和我们吃葱油饼的外观和味道都差不多，但是它的口...