家常蒜子腊味鸳鸯鸡煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

田鸡 ：适量
鸡腿肉 ：适量
腊肠 ：适量
蒜瓣 ：适量
蒜苗 ：适量
老酒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 腊肠切断，浸泡在老酒的碗里，上锅蒸熟，然后切小块，放入榨汁机，倒入刚刚蒸腊肠的酒盒清水，打成汁，备用；

2. 用刚刚做好的酱汁少许，腌制下田鸡和鸡腿肉腌制好后，将田鸡的鸡肉放在锅里干煎变色即可

3. 锅里加少许油，加入蒜粒、蒜苗，煸炒出香味，倒入田鸡、鸡肉、腊肠翻炒，倒入之前的酱汁，煮止收干汁，放入煲里就可以上桌了~