关于菜叶包肉的做法的餐饮精选

“这道菜是八十岁的老人做的，特别符合现在提倡的少油、少盐的饮食。”食材明细主料猪肉馅（适量）白菜叶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜叶包肉的做法步骤1、猪肉...

“天气渐暖了，适合发面的季节。因为哄宝宝很少有时间摆弄面食了，老公最近休假了，所以抓紧时间做了这款包包。”食材明细主料面粉（500g）菜豆（300g）五花肉（300g）辅料温水（300ml）酵母（适量）植物油（适量）配料香菇炸酱（适量）酱油（适量）葱姜水（...

“包子，有馅有皮，可当饭也可当菜，我家总是蒸了包子，其他的菜就吃不下去了，所以每次蒸包子，只熬粥，不再另外做菜啦。老公是山东人，喜欢吃面食，包子、饺子、饼、面条，反正只要是面食，他都喜欢吃。家里有了喜欢吃面食的人，就是再不愿...

“因为喜欢吃夜宵，所以喜欢吃烧烤喝啤酒。在烧烤中又独喜欢香菜百叶包，又一次吃烧烤，老公没吃爽，一元一串，一串3个。最主要是烧烤的卫生问题真的不敢恭维。”食材明细主料百叶（适量）香菜（适量）辅料自制烧烤料（适量）微辣（口味）炒（工...

“现在的荠菜已经基本上都开花了，吃起来已经有些老了。和朋友去徒步，顺便摘了一些荠菜回来，加上些蛤蜊肉和猪肉包了一顿包子，荠菜吸收了蛤蜊的鲜味味道提升了不少。”食材明细主料荠菜（500g）猪肉（300g）蛤蜊肉（100g）面粉（600g）酵母...

“【荠菜功效】荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感...

“很多人都将莴笋叶丢之不要。外买的锅笋我也是不要叶子，但这次是对面大姐家自己种得，看着叶子极嫩，我就将叶子拿来当馅料，配上鸡蛋榨菜末，用来当馅料包成包子给家人吃哦。味道还不错，朋友们喜欢可以参考一下。”食材明细主...

食材明细主料面粉（500克）菠菜泥（270克）玉米油（5克）糖（20克）辅料酵母粉（5克）馅料猪前腿肉（适量）香葱（适量）甜面酱（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柳叶酱肉包的做法...

“包子变一个花样是不是很有食欲呢？”食材明细主料中筋面粉（500克）水（230克）老面酵头（100克）食用碱（一克）辅料炒好的腌菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柳叶型腌菜包的做法步骤1、我是前一个晚上把面粉和老面酵头放面包...

食材明细主料肉馅（250g）豆腐皮（适量）辅料葱碎（2根）水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。...

“今天老妈弄了一堆苏子叶，就是吃韩国烤肉的那种，两大盒..这可愁死我了，平时只用苏叶包过肉吃，一般都在烤肉的时候吃，这剩下的那么多可怎么吃啊，于是苦思冥想了半天，拌着吃？这么多一切丝拌出来好比小山一样高，吃不完第二天就不...

食材明细主料面条（适量）肉丝（适量）竹叶菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）小麻油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜叶肉丝面的做法步骤1、锅里水烧开，下入面条（宽水煮面）。2、面煮好后下入肉丝。3、加入少...

食材明细主料肉糜（100g）薄百叶（1张）辅料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水，滴几滴油，开了就捞...

“这柳叶包是俺研究了许久，（从几年前第一次吃沙县的饺子起，就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来，那时都还没学会做包子），直到最近看到别人发的贴子，按着那几句描述，再凭着包饺子捏包子的经验，试验了好几回才做出这几个有点...

“用菠菜汁来和面，以肉松为馅，味道不错，只可惜我开了个小差，这美美的绿色就变样了”食材明细主料高筋面粉（300g）菠菜汁（160g）酵母（3g）盐（2g）白砂糖（30g）鸡蛋（1个）黄油（15g）肉松（适量）辅料全蛋液（少许）白芝麻（少许）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...

食材明细主料中筋面粉（300g）菠菜汁（160g）细砂糖（30g）盐（3g）酵母（3g）辅料馅料：酸菜（半颗）猪肉（400克）粉丝（适量）蚝油（适量）鸡粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜柳叶包子的做法步骤1、菠菜洗干净之后只取菠菜叶子，锅中注水烧开，把...

食材明细主料五花肉（适量）苏子叶（适量）大蒜（适量）辅料辣酱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苏子叶包五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片。2、放煎锅两面煎。3、两面焦黄，把油都煎出去。4、苏子叶上放肉片、蒜片、辣酱卷起...

“本来想放到空气炸锅烤肉来的。只是切的肉片多了，空气炸锅平铺的话放不下，用烤箱的话，肉又少了点，干脆煎一下得了。”食材明细主料苏子叶（适量）五花肉（8片）辅料辣白菜（适量）食用油（小许）腌肉料食盐（小许）鸡精（小许）食用油（小许）生抽（小...

“《荠菜鲜肉百叶包》（11月26日创意命名）加工制作方法简介：将二张百叶叠放后，用刀开四刀，使其成为16张方形百叶，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸...

“芹菜的好处大家都知道的是纤维素含量高，有助于消化和通便，还有就是芹菜可以降血压，降血脂，降胆固醇等，特别是中老年人都是非常喜欢芹菜的，它不仅是蔬菜，更是“保健药”，常吃芹菜可以让女性朋友的皮肤更好哦。芹菜叶中的维生...

食材明细主料艾叶（适量）面粉（适量）豆腐干（适量）榨菜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾叶豆干榨菜包的做法步骤1、艾叶打成艾汁。2、厨师机面盆里放入面粉、艾汁和酵母粉，用一二档轮流和面...

“采了一把嫩柳叶，用全麦粉包几个包子吧。用柳芽最好，只是一不留神就错过柳芽了。我们通常把全麦粉叫做黑面，放了小米糊来做馒头，顺便包几个柳叶肉丁包。”食材明细主料肥三瘦七的猪肉（适量）柳叶（1把）清水（适量）黑面（适量）酵母（3g）...

“萝卜叶子，萝卜叶基本都是扔到田地里，很少有卖的，也就是买萝卜时想要就在萝卜上揪一些。自从听了老妈的话，我买萝卜的时候，直接连叶子一起带回家，不再扔掉。萝卜叶简单的处理一下，包出的包子鲜美多汁连包子皮都香，比买来的灌...

食材明细主料面粉（250克）菠菜（50克）发酵粉（5克）猪肉馅儿（500克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）翡翠柳叶肉包的做法步骤1、菠菜榨汁2、加入发酵粉，面粉3、揉好盖上保鲜膜饧发4、猪肉馅儿是加了葱、姜打好的5、白萝卜放料理机...

“以前做肉馅一味追求瘦，口感上总是偏柴些，今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多，肉馅要做得好吃一定不能太瘦，要加点肥，还要拌好的馅最好再醒上一段时间，做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉（1块）夹心肉（500克）薄百...