韭菜猪肉饺子馅的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道韭菜猪肉饺子馅的做法 是比较传统的一种饺子的做法,整道食物会散发出韭菜特有的清香味,吃起来会比较爽口,非常的适合用来当做早餐来吃,而且韭菜的药用价值还是蛮高的,可以起到健胃的功效,不管是老人或者是小孩,都可以多吃韭菜,对身体很好,
主料
面粉 :适量辅料
韭菜 :适量具体步骤
葱姜切末
猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖
用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可
将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末
将韭菜末加入到肉馅中
轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦
将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。对折稍微捏一下边缘
如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下
包好的样子全部包好
入开水锅中煮熟即可