元宝牛肉的做法 元宝牛肉怎么做
“高蛋白，很适合补充体力”食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料花椒（段）大料（1匙）桂皮（1块）老抽（3匙）海鲜酱油（3匙）白酒（2匙）料酒（2匙）鸡汤冻（1块）生姜（1块）大葱（0.5段）冰糖（5块）精盐（1匙）香叶（3个）蚝油（1匙）橄榄油（2匙）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难...
红烧元宝肉的做法 红烧元宝肉怎么做
“红烧肉是以五花肉为制作主料，肉是五花三层，经过制作之后，肥瘦相间。香甜松软，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称美食中的一道经典名菜。我这次做的红烧肉。没有炒糖色，直接用的红烧酱油，烧出来颜色一样艳丽，酱汁浓郁，完全融...
宝宝牛肉肠的做法 宝宝牛肉肠怎么做
食材明细主料煮好的牛肉（两块）辅料胡萝卜（适量）西兰花（一朵）鸡蛋（一个）调料盐（适量，一岁以下不放盐）淀粉（适量）面粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）宝宝牛肉肠的做法步骤1、煮好的牛肉先切小片。2、西兰花洗干净焯水过凉切碎...
酸汤酥肉元宝饺的做法 酸汤酥肉元宝饺怎么做
“吉祥年菜招财进宝之【酸汤酥肉元宝饺】越急越事儿多。所以最好静下心来！出门几天，回来后N多的事情，还是要静下心来慢慢的整理菜谱。这是出门前做的，每次做酥肉时一定要吃一次，家的味道年的味儿，那种记忆总是那么的深刻，有...
元宝肉的做法 元宝肉怎么做
“这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现，但逢年过节，还是按照老传统，必须要炖一锅有鸡蛋的肉，而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉（800g）鸡蛋（6个）辅料葱（适...
元宝肉饼的做法 元宝肉饼（适合儿童） 元宝肉饼怎么做
食材明细主料前腿肉（400g）辅料胡萝卜（一块）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）元宝肉饼的做法步骤1、猪前腿肉绞碎，加入盐，白糖，生抽，胡椒粉，料酒向一个方向搅上劲2、胡萝卜用工具擦成...
元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做
“金色的元宝，好看造型可爱，快过年了，祝大家招财进宝，黄金满屋。”食材明细主料黄面团（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份，擀长舌形如图。3、如图，从一头切开，留5公分左右不切，从...
元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做
“今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进，发大财。”食材明细主料面粉（90克）猪油（35克）白糖（15克）温水（40克）低筋面粉（70克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（...
元宝红烧肉的做法 元宝红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（400克）鸡蛋（3枚）辅料蒜瓣（2颗）生姜（3片）红烧酱油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）元宝红烧肉的做法步骤1、因为是做完吃了之后才想着上传，忘了拍过程图！不过也就是五花肉，红烧酱油，料酒，生姜少许，...
元宝酥的做法 【开封】酥饼-元宝酥 元宝酥怎么做
“元宝酥，金黄金黄的，有点点的形似”食材明细主料油酥面团（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）元宝酥的做法步骤1、制作好的油酥面皮团2、取二分之一擀成一大薄片，去除四周不规则处3、分成相同大小的块，叠成一叠4、叠好...
鲜肉元宝馄饨的做法 鲜肉元宝馄饨怎么做
“孩子早餐想吃馄饨，之前在早餐店吃过一次馄饨，里面只有花生米大一点的肉馅，鸡精放的太多，孩子说不好吃。趁着超市里还有现做的馄饨皮，赶紧买了半斤回家，打算给孩子做点鲜肉馄饨。”食材明细主料馄饨皮（适量）猪肉（150克）香葱（适...
猪肉元宝馄饨的做法 猪肉元宝馄饨怎么做
“晚上九点多了，闺女说第二天早上想吃馄炖，早之前也想自己做一次馄炖，一直没做，正好孩子想吃，想想家里还有材料，就做了这个猪肉元宝馄炖。”食材明细主料饺子粉（300克）水（154克）辅料猪肉馅（250克）葱花（适量）料酒（适量）植物油（适量）酱油（...
金元宝的做法 金元宝怎么做
“金元宝来了，给大家送祝福啦！祝大家新的一年财源滚滚，家和万事兴！”食材明细主料面粉（适量）蜜薯（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）白糖（适量）辅料温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金元宝的做法步骤1、蜜薯提前蒸熟2、适量面粉...
元宝肉丸的做法 元宝肉丸怎么做
“过年了，家家户户都要做肉丸。今天做的是一道无油的蒸肉丸，蒸好的肉适量。儿配上自己熬制的酱汁儿，特别的美味。”食材明细主料猪肉（一块）鹌鹑蛋（10个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料葱姜汁儿（适量）五香粉（半匙）盐（少许）黄豆酱（半匙）生...
肉松元宝蛋糕的做法 肉松元宝蛋糕怎么做
“肉松元宝蛋糕是一款很经典的蛋糕款式，在早期的蛋糕店，这款是最畅销的蛋糕之一。柔软的蛋糕夹着酥松的肉松，夹杂着酸甜沙拉酱，非常完善的搭配，吃起来不会有甜腻感，好吃极了。做这种蛋糕其实就是戚风蛋糕抹上沙拉酱，粘上肉松...
元宝红烧肉的做法 招财进宝——元宝红烧肉 元宝红烧肉怎么做
“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝，与其富含的营养价值相对应。红烧肉，红彤彤亮晶晶，象征着事业的红...
元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
“继续上年菜系列，元宝肉以前上过，这次主要是试用一下奖品煮蛋器，真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料肉蔻（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）香叶辣椒（适量）葱蒜姜（适量）酱油（适量）白糖（适量）腐乳（适量）盐（适量）料酒（适量...
青椒牛肉馅元宝水饺的做法 青椒牛肉馅元宝水饺怎么做
“明天就是立冬了，立冬是冬季的第一个节气，北方习俗吃饺子，俗话说，立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，可见立冬饺子必吃。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交，秋的结束，冬的开始。除了习俗，还有冬季进补的含义，今天给大家带来...
宝宝版牛肉酱的做法 宝宝版牛肉酱怎么做
食材明细主料牛肉碎（300克）番茄（3个）洋葱（1个）胡萝卜（1根）辅料大蒜（3瓣）植物油（适量）食盐（少量）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宝宝版牛肉酱的做法步骤1、所有配料改刀如图2、热锅内放入少量的凉油3、煸香蒜末后下入洋葱碎和胡萝...
宝宝牛肉松的做法 宝宝牛肉松怎么做
“肉松不但美味可口，营养成分甚至还要优于瘦肉，非常适合给口味挑剔的宝宝补充营养。肉类在加工成肉松的过程中，除了部分维生素B族被破坏，其他营养素几乎没有损失，快炒工序使得水份被炒出，浓缩了营养素和矿物质。市售肉松的...
元宝馄饨的做法 元宝馄饨（香菇猪肉馅） 元宝馄饨怎么做
“元宝馄饨因形似元宝而得名。馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子...
元宝蛋红烧肉的做法 【每日新品】元宝蛋红烧肉 元宝蛋红烧肉怎么做
“最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法（嗯，通过熟悉的味道这个节目，一个是刘欢做的，一个是陈凯歌做的）----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”食材明细主料五花肉（1斤）鸡蛋（6个）香菇（若干个）木耳（一把）青葱（一根）生姜（少许）蒜头...
元宝饺子的做法 元宝饺子（初级） 元宝饺子怎么做
“饺子，非常适合中国传统在家庭中的含食物。面食是中国比较大部分地区的主要食梁！不要轻勿！感谢大地的恩赐！虽然自己的手艺不好，成品与外相都非常一般，但也得经常练习练习。毕竟开始素食后，饺子是一道非常简单又全面的一道食...
芹菜猪肉元宝饺的做法 芹菜猪肉元宝饺怎么做
食材明细主料芹菜（适量）猪肉（适量）饺子皮（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芹菜猪肉元宝饺的做法步骤1、猪肉剁成肉糜。2、肉馅中加入盐，分3次加少量水，用筷子以...
元宝酥的做法 元宝酥怎么做
“不会做酥皮以前经常做整形面包，但有些样子做不出来因为面团一发酵就变形了。用酥皮做就不会出现这种情况，早就想做些喜庆的点心了，昨休息就在家试着做了5个金元宝，做的不是很像还是记录下过程让自己下回能有所进步！菜谱...