宝宝牛肉肠的做法 宝宝牛肉肠怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

宝宝牛肉肠的做法步骤

• 1、煮好的牛肉先切小片。

• 2、西兰花洗干净焯水过凉切碎。

• 3、胡萝卜去皮洗净切片。

• 4、洋葱切碎。

• 5、把所有的食材放入搅肉机，放一个鸡蛋，一勺玉米淀粉，一勺面粉（淀粉面粉比例1：2），少许盐。搅打成糊状。

• 6、装入裱花袋。

• 7、模具刷油。

• 8、裱花袋下边剪小口，挤入模具。

• 9、盖上模具盖，上锅蒸二十分钟。

• 10、出锅装盘。