关于排骨炖茭瓜的家常做法的餐饮精选

“茭瓜在别的地方是那种绿色的小瓜，在昆明地方茭瓜是白色的，像嫩嫩的竹笋，相当于一个剥开的袖珍竹笋了。还可以生吃。这次排骨炖茭瓜为了吃原味，只添加了一小块姜，其他什么都不放。”食材明细主料排骨（500g）茭瓜（2个）辅料姜（半...

“现在新土豆上市了，我向来喜欢吃新土豆，尤其是小丁点的那种。软糯香甜，带着独特的味觉。吃起来糯而不粘，粉而不散。和肉类一起炖，土豆吸收了肉的香味，更加美味可口。”食材明细主料排骨（800克）新土豆（8个）玉米面团（一份200克）辅...

食材明细主料木瓜（半个）香菇（适量）黑木耳（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香菜（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木瓜炖排骨的做法步骤1、排骨在沸水里过一下，去除血水。捞出，放入紫砂锅。2、加入生抽两勺，老抽一勺，生姜...

“我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”食材明细主料排骨（650g）茭白（500g）红萝卜（160g）辅料香菇（适量）盐（适量）配料盐（适量）鸡...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）草果（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净，锅中入水放入，加料...

“因为不可以吃调料，本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去，就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨（500g）鸡腿（2个）辅料食用油（半匙）纯净水（1500g）调料葱（小许）姜（小许）花椒（小许）八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数...

食材明细主料排骨（适量）贝贝南瓜（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜炖排骨的做法步骤1、锅内热油倒入排骨。2、煎至焦黄色。3、放入姜片和冰糖翻炒几下。4、...

“营养丰富味美鲜香。”食材明细主料丝瓜（一根）排骨（一斤）辅料姜（一小块）纯净水（适量）小香葱（两棵）香菜（两棵）枸杞（几粒）调料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炖排骨的做法步骤1、自家种的丝瓜。2、新鲜丝瓜备用...

食材明细主料排骨（适量）冬瓜（1块）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）八角（1个）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（2片）干姜（1块）盐（适量）葱（1棵）姜（适量）辅料水（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜炖排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗一下2、锅中加...

“苦瓜炖排骨是一道以清火之物解油腻的美味佳肴，苦瓜也不会把苦味带给排骨，苦瓜被人们称为‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起炖。苦瓜吸收了排骨的油腻，而同时排骨又冲淡了苦瓜的苦味...苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到百姓的...

孩子的生长发育一直是备受家长和社会的重视。排骨汤既能补充钙，铁和维生素，也富含蛋白质与能量，对于中小学生而言是最好的滋补菜肴了。炖排骨的家常做法有很多，也可以跟不同的食材搭配，今天我们就为大家列举了几种做法。炖...

“冬瓜有利尿去湿的功用，冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜（180克）排骨（200克）辅料紫洋葱（40克）食用油（适量）干姜片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1个）桂皮（1小段）香叶（3片）老抽（4克）料酒（4克+3克）生抽（4克）醋（3克）盐（适量）糖（少...

食材明细主料猪肋排（600g）木瓜（400g）辅料香菜（一颗）八角（二颗）桂皮（一块）花椒（十颗）姜（5g）香叶（三片）生抽（二匙）鸡精（2g）盐（适量）料酒（二匙）白糖（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨炖木瓜的做法步骤1、木瓜去皮及核后切块。姜二克切片，三...

食材明细主料排骨（200克）莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗...

食材明细主料木瓜（1个）排骨（250g）辅料食盐（半勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜炖排骨的做法步骤1、排骨浸泡洗净，木瓜去皮切块，放入砂锅，加清水淹没。2、盖上盖子，大火烧开，转中火炖半个小时。3、放半勺食盐可突出木瓜的...

食材明细主料排骨（适量）茭瓜（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧排骨扣茭瓜的做法步骤1、准备食材2、排骨洗净加入盐，鸡精，醋，料酒，碎蒜（蒜头拍蒜）腌制20分钟入味待用...

食材明细主料茭白（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）蒜头（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白排骨的做法步骤1、排骨洗净飞水，再冲洗干净2、茭白洗净切块3、热锅热油，入蒜头爆香，...

“我家依依两岁了，喜欢吃鱼，喜欢吃排骨，本来昨天买了刀鱼，准备单独炖刀鱼的，坐家里一想，以前在饭店吃过排骨炖刀鱼，但是太少了，刀鱼还很细，味道还不错，酸甜的口味，依依都很喜欢，自己试试吧！在金锣家买了两根净肋排，太贵了两根就是一...

“因为下班到家已经很晚了，所以想吃炖排骨这样的菜，就得在周末就做好准备，把排骨用高压锅压出来，然后冻在冰箱里，想吃的时候拿出来就会节省很多炖煮的时间，还是那个大南瓜，继续蚕食它吧，南瓜的软糯加上排骨的鲜香，相信应该是美...

“这一款好吃的家常菜一直是百吃不厌,简单的做法,家的味道,一起来尝尝吧......”食材明细主料排骨（500克）辅料土豆（3个）配料老抽（适量）花椒（适量）大蒜（适量(或大葱)）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常土豆炖排骨的做...

“冬天来到了，家常菜中炖菜最让人喜爱，用应季的蔬菜简单炖上一锅，全家人吃得暖暖的非常惬意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一，现在正是大量上市的季节，菜市场菜5毛钱一斤非常便宜。冬瓜虽然便宜但是营养价值非常高，属于高钾低钠...

“这次用的排骨是佛生日那天买来的，排骨那天已经是过过油了的，原本想用来做红烧排骨的，因为那天客人不多所以排骨就没煮，当天晚上就收到冰箱冻起来了。昨天我把它翻出来用电炖锅炖来吃了，刚好冰箱还有很多茭白所以就加了一...

“冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。这款菜用电压力锅，就变的简单、快捷多了。”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）冬瓜皮（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排...

一说排骨，一般来说，指的是猪排骨。一说猪排骨，大家比较熟悉的菜有糖醋排骨和红烧排骨。猪排骨做菜味道醇厚，肉紧实味美，富含蛋白质和维生素，排骨又可以分为小排，子排，大排和肋排，不同的排骨有不同的做法和吃法，今天，咱们不吃糖醋...

秋天天气很干燥，正是应该要多喝汤的时候，提到炖汤，很多人第一个想到的就是炖排骨汤了，它也是我们平常生活中，作为炖汤食材中最常见的一种，它搭配其他不同的食材，就会产生不一样的营养美味。在秋季，冬瓜炖排骨就是一道很适合的...