关于肉水的餐饮精选

“在我们这里，皮皮虾最常见的吃法，就是白灼。但如果是宴客的话，就会稍微改变一下做法，那就是肉水皮皮虾。肉水皮皮虾，是先用瘦肉煮一锅汤，然后再灼皮皮虾，虽然就多了一步，但这样煮好的皮皮虾会特别的清甜。”食材明细主料皮皮...

食材明细主料白菜（一小颗）辅料肉馅（200g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜肉水煎饺的做法步骤1、面揉成团醒发，白菜切碎加点盐腌制下2、白菜挤去盐水，加入肉馅，3、在肉馅里打入一个鸡蛋，加入葱花，放生抽，盐，糖，鸡精，少许蚝油，...

食材明细主料牛肉（一块）辅料油麦（一把）配料姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、主料：牛肉一块，油麦一把2、调料：偶喜欢的郫县豆瓣酱，葱一根，辣椒几枚，花椒一小把，蒜...

“水煎肉是因为其独特的吃法和用餐时为客户带来的仪式感而更加流行，根据博满餐饮的用户分析数据来看，八成的顾客在品尝章鱼水煎肉的过程中都是被蟹籽饭所打动，米饭吸收饱和的水煎汁之后，变的香气四溢，配合滑嫩的香菇、鲜香...

“水煮肉片对于我来说是一个值得怀恋的菜，它见证了时光的飞逝，生活的变迁。7年前，我们第一天大口大口过瘾的吃肉肉，第二天用剩下的汤接着煮豆腐，豆芽吃，这道成了当时最爱吃的一道菜。胖子就这样一天一天炼成了。”食材明细...

“热乎乎红彤彤的的水煮牛肉上桌了，一开始觉得好像辣的受不了，有点不敢吃。但是一开吃就停不下来了。只要开吃就要不停的吃饭，或者不停的喝冷饮，简直过瘾极了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不过都被豆芽盖住了。为了拍照我...

“水煮肉片是川菜的一种传统菜式，水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。特色：椒麻味，肉味香辣，软嫩，易嚼，是很好的下饭菜。”食材明细主料猪瘦肉（250克）辅料白菜（200克）郫县豆瓣（50克（3汤匙））料酒（25克（1.5汤匙））淀粉（25克（1.5汤匙））盐（2克（约1/2...

“这道菜的精髓就是豆瓣酱了，一坛好的豆瓣酱做出的菜品醇香美味，我的豆瓣是妈妈给我做的老坛豆瓣，一般都要装坛一年之久。”食材明细主料里脊肉（250g）豆芽（250g）辅料大蒜（适量）自制豆瓣（适量）干辣椒（适量）食盐（适量）水淀粉（适量）葱花（适...

“最近落雨不断，舒服又凉快，特别是雨后的夜晚，凉风吹拂着楼下的玉兰树，发出沙沙的声音，凉爽的风吹进屋子里，湿润的空气中夹杂着海洋和青草的味道，让人心旷神怡，不知不觉便进入梦乡。天气暂时不那么炎热，许多人都愿意吃火锅，竟然...

“味道真的很鲜美哦！”食材明细主料鲢鱼（2条）鸡蛋（2个）五香粉（适量）胡萝卜（适量）味精（适量）辅料花生油（适量）老抽（适量）葱姜（适量）黑木耳（适量）面粉（500g）鱼香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼肉水饺的做法步骤1、鲢鱼两条2、鲢鱼洗净，去除鱼...

“这次把水煮肉片配料改了一下，尝试一下创新。”食材明细主料肉片（若干）辅料平菇（苦干）豆腐（一块）大葱（一根）配料干辣椒（若干）盐（两勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮肉的做法步骤1、在油锅里爆香干辣椒，放入平菇一起翻炒，炒...

“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料里脊肉（400克）白菜（400克）香葱（2根）干辣椒（10克）辅料郫县豆瓣酱（40克）盐（5克）花椒（10几粒）藤椒（10几粒）淀粉（5克）蚝油（5克）微辣...

食材明细主料牛肉（适量）辅料豆芽（适量）白菜（适量）芹菜（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、.将牛里脊切片，用酱油，黄酒，淀粉，黑胡椒腌20分钟。白菜豆芽戳水备用。牛肉倒入油锅划油，捞起待用。炒锅内留少许...

“这是一款超级下饭菜，是很多人的最爱了”食材明细主料牛里脊（500克）豆芽（100克）粉条（适量）干辣椒（8个）姜（适量）葱（适量）八角（适量）蛋清（一个）高汤（两碗）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）辣椒粉（少许）花椒粉（少许）芝麻（适量）中辣（口味）煮（工...

“小时候过年做炒米饼，有时候母亲会在馅里加一块肉，多年以后才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，还有其他的叫法。小时候也许真的是物质比较匮乏，觉得那块加了肉的饼特别好吃，现在也吃炒米饼，但是已经不是自己做的了，只有过年时街上...

“今日，我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。”食材明细主料鸡胸肉（825克）小油菜（300克）黄豆牙（500克）辅料干辣椒（十个）花椒粒（30粒）葱花（适量）蒜蓉（适量）姜丝（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（1大勺）花椒面（2勺）辣椒面（3勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

食材明细主料猪里脊肉（适量）奶油生菜（适量）辅料郫县豆瓣酱（2勺）红油（3勺）辣椒粉（1勺）花椒（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮肉的做法步骤1、将瘦肉切成大薄片...

“魔镜魔镜，美食、美人、美梦、美衣、美……我通通要🤒”食材明细主料猪里脊（因人头而异）辅料油菜（适量）干辣椒（10+）干豆豉（几粒）花椒粒（30颗）香葱（两根）大蒜（5个）淀粉（1茶匙）郫县豆瓣酱（2勺）盐（2匙）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮...

“冬天做炒菜一会儿就冷了，对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬！我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜，当当当，热乎乎的水煮肉片来了！”食材明细主料猪瘦肉（500克）生菜（200克）辅料花椒（适量）尖椒（适量）盐（适量）鸡精（适量...

“今天在公园散步，突然很想吃水煮肉片，赶紧回家拿出冰箱的肉解冻，切片，哈哈哈，算是速成菜吧！”食材明细主料瘦肉（150g）辅料大白菜（3片）莴笋叶（3片）干木耳（10g泡发）调料姜（1块）蒜（2瓣）葱（1颗）花椒（20颗）生抽（1勺）料酒（1勺）老抽（半勺）地瓜粉（5g）盐（适量...

“每次在外面吃都觉得不够实惠明明是水煮肉菜却比肉多一半这次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明细主料肉（块）郫县豆瓣儿酱（1匙）芹菜（1颗）辅料辣椒（2颗）姜（1块）蒜（3颗）盐（1勺）鸡精（适量）味精（适量）麻椒（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时...

“制作的时候发现这牛肉的纹路不对啊，不是说横切牛肉竖切鸡嘛，商贩牛肉也帮我竖切…牛肉很容易成熟，在半熟熟的时候就可以捞出了，最后淋油上桌，成熟度刚刚好。小美这边10秒都没用到，由于家庭火力的限制，速度已经算满的了~这...

“看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！”食材明细主料猪瘦肉（适量）奶油生菜（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料郫县豆瓣酱（2勺）花椒粒（适量）辣椒粉（1...

“我和老公都非常喜欢吃水煮肉片，但是现在在馆子里吃东西真的有些担心品质问题，于是决定自己做。而且我们比较喜欢吃娃娃菜做为底菜的，其实这个底菜可以根据各家口味改的哟！有时间大家都试试吧！简单美味~~~~口水~~~”食材...

食材明细主料肉片（适量）水煮肉片调料包（适量）土豆（适量）海带丝（适量）土豆粉（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版水煮肉的做法步骤1、原料。2、海带，土豆。3、土豆切片，海带切段。4、肉...