关于蒜蓉贻贝的做法步骤的餐饮精选

蒜蓉贻贝的做法 蒜蓉贻贝怎么做

蒜蓉贻贝的做法 蒜蓉贻贝怎么做

2023-12-31
“鲜美可口。”食材明细主料贻贝(适量)辅料粉丝(1卷)蒜(1头)葱(适量)调料蚝油(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉贻贝的做法步骤1、粉丝泡好剪断、蒜切碎备用。2、贻贝洗净摆盘撒料酒,蒸7分钟。3、热锅热...
蒜蓉蒸贻贝的做法 蒜蓉蒸贻贝怎么做

蒜蓉蒸贻贝的做法 蒜蓉蒸贻贝怎么做

2024-02-23
食材明细主料贻贝(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸贻贝的做法步骤1、材料图2、将贻贝的壳刷洗干净3、然后摆放在盘中,隔水蒸熟4、蒜头剥去外衣,剁成蒜蓉5、坐锅热油,放入蒜蓉爆香6...
蒜蓉仔贝的做法 蒜蓉仔贝怎么做

蒜蓉仔贝的做法 蒜蓉仔贝怎么做

2024-01-27
“大连一座海滨城市,得益于三面环海,夏天不冷冬天不热,一年四季吃不尽的海鲜,这个时节是小海鲜肥美的时节,下班的路上,看见刚打捞上来的扇贝,各个鲜活肥美,五块钱买了12只,回家做蒜蓉仔贝吧,一口鲜啊!”食材明细主料扇贝(12只)大蒜...
蒜蓉夏夷贝的做法 蒜蓉夏夷贝怎么做

蒜蓉夏夷贝的做法 蒜蓉夏夷贝怎么做

2024-01-03
“这道蒜蓉夏夷贝要做好可也不难,一是处理要干净,二是粉丝的泡发要刚好,不然硬硬的不好吃,三是大蒜炒的要掌握好火候,不要炒糊了,不然那味道想想就知道一定不好吃,再有就是夏夷贝蒸的时候,长了会老,会发柴嚼不动,轻了则还没熟,吃...
法式贻贝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝 法式贻贝怎么做

法式贻贝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝 法式贻贝怎么做

2024-02-23
“舌尖上的中国最大化的将某些地区物美价廉商品的影响力扩大化。贻贝是我们威海海边最廉价的海鲜之一,一年四季都出产丰富,性价比与蔬菜和肉类总是略胜一畴,深受当地人的喜欢。海虹属于温存、随和、附属性格,不管与任何食...
干锅贻贝的做法 干锅贻贝怎么做

干锅贻贝的做法 干锅贻贝怎么做

2023-12-26
“在海鲜店里,我说给我来一斤海虹,店员说,这是贻贝!我说行,那来一斤大海虹,店员放下装袋的手,认真的说,这是贻贝,指了指它旁边小一点的同款说,这个是海虹。我说行行行,就来一斤贻贝!口感确实不一样,贻贝稍微脆一点,海虹比较软。做法...
蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做

蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做

2024-01-02
“就是喜欢海产品,没什么道理可讲😁”食材明细主料扇贝(五个)辅料独蒜(3颗)粉丝(1小把)小米辣(一颗)小葱(一根)蒸鱼鼓油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝,个头大小相近,肉质...
蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做

蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做

2024-02-10
“蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上,再加工而成的,清蒸扇贝上不了大雅之堂,蒜蓉扇贝可是酒席上的常客,当季才有,过了季节也没有。”食材明细主料扇贝(适量)辅料蒜末(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱末(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时...
粉丝贻贝的做法 粉丝贻贝怎么做

粉丝贻贝的做法 粉丝贻贝怎么做

2024-01-07
“汤鲜肉嫩,清爽粉滑。”食材明细主料贻贝(200克)粉丝(1枝)辅料料酒(2茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(1根)老姜(少许)橄榄油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉丝贻贝的做法步骤1、熟冻贻贝,连包放入水中解冻。2、清除內脏...
干锅贻贝的做法 【烟台】干锅贻贝 干锅贻贝怎么做

干锅贻贝的做法 【烟台】干锅贻贝 干锅贻贝怎么做

2024-01-11
“随时能看到的贻贝,最简单的烹饪手法往往是最美的味道。本地人最常用的是水煮,而我家喜欢干锅煮,鲜美的汤汁不会流失,真的很过瘾。贻贝是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%...
蒜蓉粉丝贻贝的做法 【天津】蒜蓉粉丝贻贝 蒜蓉粉丝贻贝怎么做

蒜蓉粉丝贻贝的做法 【天津】蒜蓉粉丝贻贝 蒜蓉粉丝贻贝怎么做

2024-01-11
“贻贝,也叫青口,干制品则被称作淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。主要分布于中国黄海、渤海沿岸。据分析,贻贝含有多种营养成分,还有很高的药用与食疗功效,对人体好处多多。沿海一带都爱吃海鲜,作为天津...
葱油贻贝的做法 葱油贻贝怎么做

葱油贻贝的做法 葱油贻贝怎么做

2024-01-28
“贻贝,富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求,及碘需求的一半。贻贝还有很高的药用与食疗功效。据《本草纲目》记载,贻贝肉能治“虚劳伤惫,精血...
丝瓜炒贻贝的做法 【丝瓜炒贻贝】 丝瓜炒贻贝怎么做

丝瓜炒贻贝的做法 【丝瓜炒贻贝】 丝瓜炒贻贝怎么做

2024-02-23
“在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜,学名贻贝。片中提到,浙江象山人的做法是壳菜炒丝瓜。贻贝在世界其他地方也是一种食材,比如法国特意去烹饪这种海鲜。其实,在大连也有它的身影,而且十分常见,壳菜在大...
DIY蒜蓉贻贝怎么做好吃又简单

DIY蒜蓉贻贝怎么做好吃又简单

2020-10-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料贻贝:6个辅料彩椒:50生抽:1勺大蒜:1个姜:1块具体步骤1.贻贝洗净备用2.彩椒切丁3.姜蒜剁成蓉4.贻贝放锅里煮到开口5.炒锅放少许油,放入姜蒜蓉6.放入生抽...
香蒜贻贝的做法 香蒜贻贝怎么做

香蒜贻贝的做法 香蒜贻贝怎么做

2024-01-07
“贻贝所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少,所以吃贻贝是不会发胖的哦,但有一点要注意,不易多食,特别是血脂高的人更不能多食。”食材明细主料贻贝(260克)辅料大蒜(20克)干辣椒(2个)面包糠(10克)烧烤料(15克)玉米油(少许)咸...
韭香贻贝的做法 韭香贻贝怎么做

韭香贻贝的做法 韭香贻贝怎么做

2024-01-04
“味清可口,贻贝脆嫩。”食材明细主料贻贝(200克)韭菜(1把)辅料菜籽油(2茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭香贻贝的做法步骤1、贻贝淘洗干净;2、去壳,放料酒、胡椒粉、盐腌十分钟。3、...
泡椒贻贝的做法 泡椒贻贝怎么做

泡椒贻贝的做法 泡椒贻贝怎么做

2024-01-07
“泡椒酸辣,肉软味鲜。”食材明细主料贻贝(200克)泡姜(2块)泡海椒(2个)辅料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒贻贝的做法步骤1、贻贝,清理清洗;2、在放料酒的沸水中淖水;3、冲洗,沥水;4、泡...
蒜蓉扇贝肉的做法 蒜蓉扇贝肉怎么做

蒜蓉扇贝肉的做法 蒜蓉扇贝肉怎么做

2023-12-31
“快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。”食材明细主料扇贝肉(1小碗)辅料紫洋葱(1/2个)胡萝卜(3片)小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)调料蒜蓉辣酱(依个人口味)糖(2勺)酱油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、...
椰蓉球制作步骤的做法 椰蓉球制作步骤怎么做

椰蓉球制作步骤的做法 椰蓉球制作步骤怎么做

2024-01-13
“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(...
小炒贻贝的做法 小炒贻贝怎么做

小炒贻贝的做法 小炒贻贝怎么做

2024-01-05
“泡椒酸辣,肉软味鲜。”食材明细主料贻贝(200克)泡姜(1块)青泡海椒(7根)红泡海椒(7根)韭菜(1把)辅料菜籽油(1/3汤匙)料酒(1茶匙)豆瓣酱(1/2茶匙)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小炒贻贝的做法步骤1、贻贝解冻、刷洗,备泡姜...
法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做

法式贻贝的做法 法式贻贝怎么做

2024-01-05
食材明细主料贻贝(500g)西芹(30g)胡萝卜(30g)洋葱(30g)辅料蒜末(10g)黄油(30g)盐(5g)胡椒粉(1g)白葡萄酒(100ml)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)法式贻贝的做法步骤1、冻贻贝化冻洗净待用。2、洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3、贻贝化...
贻贝向阳的做法 贻贝向阳怎么做

贻贝向阳的做法 贻贝向阳怎么做

2024-01-11
食材明细主料蒜(10克)贻贝(500克)莴笋(200克)豆瓣酱(1勺)辅料糖(2匙)涝汁(2勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贻贝向阳的做法步骤1、在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法2、贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中3...
蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做

蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做

2024-01-08
“小扇贝准备白灼或清蒸,蘸点海鲜酱油吃,儿子非得要吃铁板扇贝,综合一下,来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝(烤箱版)。50多只小扇贝一上桌,一扫而光,汤汁鲜美~~~”食材明细主料扇贝(2斤)大蒜头(2只)小葱(2根)生姜(1小块)黄油(一小块(可不用))辅料...
茄汁贻贝的做法 法式茄汁贻贝 茄汁贻贝怎么做

茄汁贻贝的做法 法式茄汁贻贝 茄汁贻贝怎么做

2024-02-27
“贻贝就是俗称的青口,可以算是法国最常见的海鲜,做法很多样,今天这道茄汁贻贝味道比较偏法国西南部靠近西班牙的地区,这里的食物有很明显的西班牙特色,番茄的大量使用使这道菜咸鲜而微酸,作为前菜开胃再适合不过,搭配法式长...
贻贝两吃的做法 贻贝两吃怎么做

贻贝两吃的做法 贻贝两吃怎么做

2024-02-29
“海边人家现在是大吃贻贝的时候,新鲜的贻贝鲜嫩美味,无论怎么吃都怎么好吃。”食材明细主料贻贝(二斤)辅料红辣椒(三个)配料盐(二勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贻贝两吃的做法步骤1、新鲜贻贝洗衣净备用。2、将贻贝倒...