冰糖猪蹄的做法 冰糖猪蹄怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冰糖猪蹄的做法步骤

• 1、猪蹄提前放入一大锅清水和生姜片，煮至软烂。

• 2、锅内放入冰糖和水，加热融化。

• 3、加入两铲生抽。

• 4、加入一铲老抽。

• 5、放入猪蹄，翻拌均匀。大火收汁。

• 6、如果觉得甜度不够，可以加1匙白糖，收汁粘稠关火，装盘。

• 7、撒上葱花摆盘。