关于奶油蛋糕抹面练习的做法步骤的餐饮精选

奶油蛋糕抹面练习的做法 奶油蛋糕抹面练习怎么做

奶油蛋糕抹面练习的做法 奶油蛋糕抹面练习怎么做

2023-12-31
“我对烘焙感兴趣,更对裱花奶油蛋糕投入了极大的热情。今日,上传一个奶油蛋糕抹面的过程图。”食材明细主料6寸戚风蛋糕胚(2个)雀巢淡奶油(350克)辅料荔枝果肉(50克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶油蛋糕抹面练习的做...
奶油抹茶蛋糕卷的做法 奶油抹茶蛋糕卷怎么做

奶油抹茶蛋糕卷的做法 奶油抹茶蛋糕卷怎么做

2024-01-04
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(60克)白糖(50克)牛奶(50克)油(50克)抹茶粉(5克)热水(适量)香草(适量)辅料淡奶油(200ml)白糖(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄蛋清分离。3、蛋黄蛋清分离...
抹茶奶油夹心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夹心蛋糕 抹茶奶油夹心蛋糕怎么做

抹茶奶油夹心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夹心蛋糕 抹茶奶油夹心蛋糕怎么做

2024-02-10
“小孩子很少有拒绝奶油巧克力的,每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力这些,儿子都是超级爱,看着他吃的很满足的样子,心里就会乐开花了。”食材明细主料低筋面粉(60G)牛奶(30G)鸡蛋(3个)色拉油(30G)细砂糖(90G)奶酪(100G)淡奶油(150G)...
抹茶奶油蛋糕的做法 【大连】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎么做

抹茶奶油蛋糕的做法 【大连】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎么做

2024-01-11
“这个抹茶戚风蛋糕的方子虽然不是最好吃的,但是这款蛋糕承重比较好,糕体密实,适合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明细主料蛋黄(5个(蛋黄糊))玉米油(80克)牛奶(80克)低筋面粉(100克)抹茶粉(20克)蛋白(5个(蛋白糊))细砂糖(90克)柠檬汁(几滴)...
做蛋糕的步骤

做蛋糕的步骤

2018-05-28
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
如何给蛋糕抹奶油

如何给蛋糕抹奶油

2018-12-10
蛋糕是过生日时候都喜欢吃的,平日里我们也会吃一些小蛋糕,那么,大家知道如何给蛋糕抹奶油吗,可以看看文章是怎么介绍这款美食的,一般来说,蛋糕上的奶油可以作为装饰品,也可以作为调味的美食来使用,孩子比较喜欢吃。如何给蛋糕...
抹茶奶油蛋糕卷的做法 抹茶奶油蛋糕卷怎么做

抹茶奶油蛋糕卷的做法 抹茶奶油蛋糕卷怎么做

2023-12-31
“#春日应季美食#今儿就给大家带来一道属于春天的美食,它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷,绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油,奶香浓郁,清新漂亮;不论给孩子做早餐,或是下午茶,味道都是棒极了,家人超爱吃!”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(30...
我想加盟美石记石锅拌饭具体步骤息怎么练习

我想加盟美石记石锅拌饭具体步骤息怎么练习

2022-04-20
餐饮提问:我想加盟美石记石锅拌饭具体步骤息怎么练习镜子99回答:联系总部,问具体情况,我也在考虑这个项目,在犹豫中...
直角抹面奶油蛋糕的做法 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课 直角抹面奶油蛋糕怎么做

直角抹面奶油蛋糕的做法 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课 直角抹面奶油蛋糕怎么做

2024-01-28
“直角抹面,很多焙友们都说是硬伤,也经常有人留言,问我抹面要怎么抹?其实,这还真不是三言两语能够说清楚的,它需要一个手把手的手法技巧。前几天有个同城的妈妈来上奶油蛋糕课,我看她第一天抹面的时候抹得挺好,所以第二天做转...
抹茶奶油蛋糕的做法 抹茶奶油蛋糕怎么做

抹茶奶油蛋糕的做法 抹茶奶油蛋糕怎么做

2024-01-11
“抹茶奶油蛋糕,味道清新甜美。”食材明细主料蛋清(4个)低筋面粉(80g)蛋黄(3个)水(80ml)抹茶粉(10g)白糖(30g)色拉油(20ml)辅料淡奶油(400g)抹茶粉(11g)白糖(43g)草莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄内...
抹茶酸奶蛋糕的做法 抹茶酸奶蛋糕怎么做

抹茶酸奶蛋糕的做法 抹茶酸奶蛋糕怎么做

2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(200克)低筋粉(35克)淀粉(30克)葵花籽油(35克)白糖(70克)辅料抹茶粉(5克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶酸奶蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄蛋清分离。3、将蛋黄打散。4、加入油搅打。5、加入...
抹茶黄油蛋糕的做法 抹茶黄油蛋糕--光波炉制作 抹茶黄油蛋糕怎么做

抹茶黄油蛋糕的做法 抹茶黄油蛋糕--光波炉制作 抹茶黄油蛋糕怎么做

2024-03-01
“黄油蛋糕,最好做了,味道醇厚,简单易学。只要记住一个比例,低粉:黄油:糖:鸡蛋=1:1:1:1。哈哈简单吧!味道可是一点都不简单哦,这可是最早的蛋糕雏形啊。注意:1、如果不爱吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少...
忆虾缘小龙虾加盟练习需要哪些步骤?

忆虾缘小龙虾加盟练习需要哪些步骤?

2022-04-20
餐饮提问:忆虾缘小龙虾加盟练习需要哪些步骤?智尊回答:忆虾缘小龙虾和尚滋味小龙虾都是全国知名的优秀的小龙虾连锁品牌。你可根据自身的情况,选择合适的品牌加/盟。建议可先到它们的加盟店进行实地考察。wrj924回答:首先...
怎么给蛋糕抹奶油

怎么给蛋糕抹奶油

2018-12-24
大家都吃过蛋糕,从小到大,每年过生日的时候都会吃蛋糕,蛋糕中一般都含有奶油,但是有没有人知道,怎么给蛋糕抹奶油呢,看看这篇文章是怎么介绍的,相信很多人都想知道,以后做蛋糕的时候也可以亲自动手抹奶油了。一、怎么给蛋糕抹...
草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎么做

草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎么做

2023-12-31
“草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍档,很喜欢这种切开有惊喜的美味,绿白间镶嵌着红润的草莓,看着都养眼,更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败,那就试试这款吧,配方步骤告诉你,不裂放心卷;只要按照上面的比...
面包机做蛋糕的步骤怎么做好吃又简单

面包机做蛋糕的步骤怎么做好吃又简单

2020-03-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:4个盐:1牛奶:60色拉油:60细砂糖:130塔塔粉:2辅料低筋面粉:120泡打粉:3香草精:0.5蛋白:4具体步骤准备好蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克,筋面...
酸奶减肥法的步骤

酸奶减肥法的步骤

2018-07-21
经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本...
蛋糕的做法 练习裱花制作--开满鲜奶花的蛋糕 蛋糕怎么做

蛋糕的做法 练习裱花制作--开满鲜奶花的蛋糕 蛋糕怎么做

2024-02-23
“马年的元宵节和情人节恰逢在同一天,19年才遇一次的呢,既团圆又带有浪漫的色彩哦!在这么隆重而又喜庆的日子里,干脆做一个开满玫瑰花的蛋糕来庆祝一下吧,既饱了口福又有花儿相伴,阿Q精神真是难能可贵啊!以后继续发扬,我看这...
抹茶奶油小蛋糕的做法 抹茶奶油小蛋糕怎么做

抹茶奶油小蛋糕的做法 抹茶奶油小蛋糕怎么做

2024-01-09
“给妈妈的爱心小蛋糕,提前祝妈妈母亲节快乐。2017.05.13”食材明细主料细砂糖(60g)低筋面粉(60g)无盐黄油(15g)鸡蛋(2个)牛奶(25ml)辅料淡奶油(适量)抹茶粉(适量)奇异果(适量)树莓(适量)巧克力酱(适量)细砂糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 无油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎么做

酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 无油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎么做

2024-01-01
“原方来自下厨房天然气小姐——Ariel,稍有改动。原方用的自己做的酸奶,我用的市售安慕希酸奶。这款蛋糕用酸奶替代了油,蛋糕糊散发淡淡的酸奶清香,闻起来就很诱人,内馅用的奶油奶酪,非常浓稠。”食材明细主料鸡蛋(8个)酸奶(20...
抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夹心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎么做

抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夹心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎么做

2024-01-11
“第一次做蛋糕成功了。菜鸟级别照着步骤一步一步竟然如此简单。”食材明细主料低筋面粉(60克)牛奶(30克)鸡蛋(3个)奶酪(80克)淡奶油(140克)辅料抹茶粉(10克)油(30克)糖(90克)吉利丁粉(10克)柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
酸奶抹茶蛋糕的做法 酸奶抹茶蛋糕怎么做

酸奶抹茶蛋糕的做法 酸奶抹茶蛋糕怎么做

2024-02-05
“曾几何时看到其它朋友的抹茶蛋糕,那正正的绿色真是让人食欲大增。大家一定要切记,做抹茶的蛋糕、面包或者是饼干,一定要选择质量好的抹茶,才会味道又好,色彩也亮丽。我这次用的是若竹的抹茶,后来在I烘焙又订购了五十铃的...
芒果奶油抹茶蛋糕的做法 芒果奶油抹茶蛋糕怎么做

芒果奶油抹茶蛋糕的做法 芒果奶油抹茶蛋糕怎么做

2024-01-28
“明天就是母亲节了,祝福天下所有的母亲节快乐!为母亲节下厨做了个抹茶蛋糕,第一次做抹茶蛋糕,还是有点小乌龙的,不管怎么说,那也是为了祝福所有的母亲天天笑魇如花。。。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)抹茶粉(5克)牛奶(70...
蜂蜜蛋奶酥的做法 蜂蜜蛋奶酥——《梦色蛋糕师》天王寺麻里的练习糕点 蜂蜜蛋奶酥怎么做

蜂蜜蛋奶酥的做法 蜂蜜蛋奶酥——《梦色蛋糕师》天王寺麻里的练习糕点 蜂蜜蛋奶酥怎么做

2024-02-24
“原图见《梦色蛋糕师》的8集10:20的时候。我做的这个和她做的样子的差别有些大,不过口感很软,很好吃哦。”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋白(6个)蛋黄(6个)辅料蜂蜜(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜蛋奶酥的做法步...
抹茶奶酪蛋糕的做法 抹茶奶酪蛋糕怎么做

抹茶奶酪蛋糕的做法 抹茶奶酪蛋糕怎么做

2024-02-23
“之前买了奶酪,一直放在冰箱,在不用掉就过期了,这款蛋糕一次可以消耗不少,看起来好像挺麻烦,其实超简单,只要材料备齐了,都能成功,没有烤箱也能做的。”食材明细主料奶酪(180克)淡奶油(80克)纯牛奶(40克)鱼胶片(4片)黄油(40克)糖(50克)饼...