香脆刮萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

萝卜是我国北方冬季最常食用的一种食材，口感香脆爽口，清心开胃，同时富含维生素，对健康有很大的好处。这道刮萝卜，用极简主义的烹饪方法，简单的将萝卜肉刮成碎块然后加入调料搅拌，使得正道菜不仅分为清甜而且爽口开胃，是一道不错的佐酒菜品。

主料

萝卜 ：一根

辅料

盐 ：4
糖 ：10

具体步骤

1.把萝卜洗净去皮

2.对半切开

3.用勺子尖刮萝卜刮下一层一层的萝卜肉

4.刮好之后加上糖（跟据个人口味加，我觉的加少了糖不但不甜还更辣了，不过糖吃多了也不好）

5.拌匀之后就可以吃了

6.好美味的！

7.刮剩下的萝卜皮先切成段，再切成条加上盐腌制片刻就可以吃了

8.当小咸菜吃很好哦