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梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做

梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做

这个季节的蚕豆非常鲜嫩,搁入点梅干菜来做汤,味道爽口鲜美。。。

食材明细

主料
  • 蚕豆 (625克)
  • 梅干菜 (35克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅干菜蚕豆汤的做法步骤

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第2张

    1、食材:蚕豆、梅干菜(已洗净)

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第3张

    2、将蚕豆剥壳成为肉种肉清洗一下,捞出。

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第5张

    4、接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第6张

    5、然后,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第7张

    6、最后,加适量的生抽。

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第9张

    8、加适量的味精。

  • 梅干菜蚕豆汤的做法 梅干菜蚕豆汤怎么做 第10张

    9、调味翻匀,即成。