关于家庭版鱼香茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家庭版鱼香茄子这是一道我喜欢的美味，它色香味俱全，色泽亮丽，看着非常诱人，吃起来也很可口，茄子味道有点甜，吃在嘴里软软的，汤汁味道盐很好，适合用来拌饭，之所...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟作为新新人类，越来越多的年轻人开始亲自下厨来提高自己的生活品质。确实，只有自己最了解自己，与其将自己的胃交到他人手中，还不如自己的胃自己掌控来的舒...

“从网上学的鱼香茄子，我把步骤材料都简单化了，更方便煮，个人觉得这样也很好吃。正宗的鱼香茄子是偏甜一点的，如果不喜欢吃甜的小主可以减少糖量。”食材明细主料茄子（适量）辅料辣豆瓣酱（适量）蒜末（适量）葱段（适量）醋（适量）调味料（适...

“说是家庭版，是因为完全是依据个人偏爱选用食材。非常美味的家庭版鱼香鸡丝。”食材明细主料鸡胸肉（250g）土豆（80g）胡萝卜（50g）木耳（50g）辅料淀粉（适量）葱姜蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）白砂糖（适...

“要说我最喜欢吃的菜，这鱼香茄子就不能不说一说了。以前在外面吃饭的时候必点鱼香茄子。后来自己开火做饭后就不停地琢磨改进，终于有一天，我自己也能在家做出色香味俱全的鱼香茄子了，心里别提多美了。小时候总觉得美食是...

食材明细主料茄子（适量）辅料肉片（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）米醋（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、备料2、姜葱切碎蒜切片备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个胡萝卜：1/2个杏鲍菇：2个辣椒：1个辅料番茄酱：适量盐：适量葱姜蒜：适量郫县豆瓣：适量糖：适量白醋：适量具体步骤1.炸好的茄条2.胡萝卜和辣椒切丝，杏鲍菇切条...

“老公最爱吃茄子，当然，熏陶的我也爱吃，我们更喜欢下饭的风味茄子，去饭店吃必点，不过总觉得饭店做出来的油多，而且不放心，自己在家尝试的做了一次，没想到相当好吃，和饭店没有区别！大家快来学一下吧，很简单滴！”食材明细主料茄子（2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500公克猪绞肉：100公克姜：30公克葱：30公克蒜头：30公克辣椒：30公克米酒：2大匙酱油：2大匙糖：1大匙香油：1大匙太白粉：1大匙辅料具体步骤1.茄子洗净切段，擦干水...

食材明细主料台鲅鱼（适量）辅料番茄酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的茄汁鱼的做法步骤1、台鲅鱼化冻后改刀一定要片到鱼骨2、鱼少放一点淀粉锅里放油煎制两面金黄3、煎好后鱼捞...

食材明细主料茄子（5条）辅料蒜碎（适量）葱白（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子的做法步骤1、所有材料2、将醋、糖、蚝油、酱油、鸡精放入碗里，拌均调成...

“家庭版鱼香肉丝，用现有的食材模仿，制作适合自家得口味！”食材明细主料里脊肉（80克）胡萝卜（半根）黑木耳（1小把）蒜苔（1把）辅料玉米淀粉（1茶匙）生抽（3茶匙）米醋（2茶匙）白砂糖（1茶匙）老抽（几滴）大葱（1段）大蒜（3粒）盐（2克）油（半勺）辣酱（1茶匙）酸甜（口味）炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：80茄子：200尖椒：80辅料蒜：适量酱油：适量醋：适量油：适量盐：适量糖：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.尖椒切丝备用。2.茄子切条备用。3.准备少许肉馅。4.蒜...

“鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，...

“烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。这道菜...

“这种家庭版茄子夹肉馅，即简单，又快捷，还特别的好吃，在配上一碗大米饭，那保准你吃下两大碗，香的不得了。”食材明细主料绿茄子（4个）猪肉馅（4--5两）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）料酒（小半勺）香油（小半勺）酱油（一勺）花椒面（适量）味素（适量）咸鲜（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2条辅料酱油：适量糖：1/2汤匙盐：适量辣椒粉：适量蒜：适量味精：少许油：适量白酒：1汤匙香菜：1棵具体步骤1.茄子洗净。2.切条。3.用盐开水焯熟。4.盐、酱油...

食材明细主料猪肉（200g）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）生姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油...

食材明细主料元茄子（一个）熟花生米（二两）辅料葱（半根）姜（半块）蒜（5～6瓣）调料郫县豆瓣（一勺）生抽（一勺）醋（一勺）糖（半勺）料酒（半勺）盐（少许）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素版鱼香茄子的做法步骤1、茄子削皮，切成小方丁。2、放盐煞出水。3...

食材明细主料茄子（500g）辅料五花肉末（50g）青椒丝（少许）调料郫县豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（两勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒丝（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，手撕成块。2、葱，姜，蒜...

食材明细主料猪里脊肉（200g）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（半个）淀粉（适量）食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）干辣椒（适量）白糖（10g）白醋（1勺）盐（3g）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、把猪里脊肉切成细丝。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫茄子：500杏鲍菇：4根辅料鸡油：少许香卤鸡汤汁：3勺具体步骤1.备料。2.将茄子如图切开。3.放入将要煮好的米饭上面与饭一同蒸熟。4.杏鲍菇切片。5.开火，锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300猪肉馅：60辅料蛋黄：半只蒜蓉：15洋葱：15香葱：5蚝油：15ml水淀粉：15ml盐：3白胡椒粉：5白砂糖：5鸡精：3生抽：5ml高汤或水：15ml香油：10ml油：实耗40ml青红椒：60辣椒酱：4...

食材明细主料鸡蛋（四个）辅料葫芦卜（一个）木耳（适量）香菜（适量）调料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）生抽（一点）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前泡发焯水改刀切成细丝。3、鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：100茄子：400辅料油：适量甜面酱：1大勺白糖：适量辣椒：2只盐：适量葱花：适量蒜：3瓣具体步骤1.花生米温水泡发后，去皮。2.茄子洗净去掉头、尾切滚刀块，放...