关于鱼肉丸子的餐饮精选

“老公去海边带回来两条新鲜鳗鱼烧着吃孩子不喜欢费点事儿做个鱼肉丸子吧”食材明细主料鳗鱼（2条）辅料葱（少许）胡椒粉（少许）姜（少许）淀粉（适量）鸡蛋（适量）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼肉丸子的做法步骤1、葱姜切丝泡水水少...

“你是否留意过，近年来流行于茶饮圈的小吃竟是“章鱼小丸子”。它们与奶茶成为最好CP，是潮流小姐姐的必点套餐之一。记得学生时代，就很喜欢和同学仔一起吃章鱼小丸子，几个人凑钱买一盒，然后目不转睛地盯着小哥哥制作，香气不...

“这个章鱼烧的做法很简单，搅和一下面团，把食材洗洗切切就可以了跟着我一起做，不要再点外卖啦，送过来又冷掉就不好吃了，要知道章鱼烧可就是热腾腾刚出锅的时候最！好！吃！了外酥内软，淋上现做的照烧汁，味道那叫一个绝~”食材明细...

“鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。喜欢用鲅鱼来做鱼丸，这是因为鲅鱼属于深海鱼类市面上基本没有养殖的，还有鲅鱼的刺少肉多，用来做鱼丸再合适不过了。在南方大家叫马鲛鱼，...

“过年了，取团团圆圆之意，今天做鱼肉羊肉丸子，既有鱼肉的鲜，也有羊肉的香。”食材明细主料羊肉（50）鱼肉胶（100克）辅料泡糯米（30克）胡椒粉（3克）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼肉羊肉丸子的做法步骤1、羊肉切碎。2、把羊肉和鱼...

食材明细主料猪肉（250克）鱿鱼（100克）辅料葱（1根）大蒜（2瓣）胡萝卜（1根）白菜（100克）配料酱油（2大匙）黑胡椒（适量）十三香调料粉（1小匙）蚝油（1匙）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤1、1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+...

“鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E...

“去野外游玩时，总喜欢挖些药草回家种，几年之后，天台的小菜地里，一到季节，相应的小药草就会冒出来，虽数量不是很多，但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草，但拿它来和肉末一块蒸肉丸子，却是极受欢迎的。”食材明细主...

“鲅鱼丸子加上少许猪肉味道鲜美非常Q弹”食材明细主料鲅鱼（半条）猪肉糜（适量）辅料黄瓜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸子的做法步骤1、鲅鱼半条处理干净2、将鱼肉刮下来剁碎3、加入少许猪肉糜及...

食材明细主料猪肉（半斤）藕（少量）辅料鸡蛋（2个）葱花（少许）调料盐（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸子的做法步骤1、将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。2、搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌...

“朋友给了一条巴鱼十几斤，一次吃一块，炖着吃了好几次，都不愿吃了，今天元宵节，中午做到鱼丸子。”食材明细主料巴鱼（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）清水（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）醋（适量）香菜（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...

“肉香鱼丸子用空气炸锅做的，香，无油烟无污烟。”食材明细主料猪肉（500克）鱼肉（500克）辅料盐（适量）油（适量）生粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（适量）八角粉（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）肉香鱼丸子的做法步骤1、备猪肉，鱼...

“马步鱼俗称大棒鱼，也有将它叫做针鱼的，它与我国南海的针鱼不是同一物种，马步鱼我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处，其中威海市特产其中的特优品种，是北部的主要经济鱼种，加工成的马步鱼片、鱼干，深受日本、韩国人民...

“外卖的小丸子讲道理就是面丸子不怎么好吃自己做的用料才足”食材明细主料低筋粉（100g）鸡蛋（1只）土豆泥（30g）木鱼花（适量）黑胡椒粉（适量）章鱼粒（适量）洋葱粒（适量）盐（3g）糖（2g）水（180g）泡打粉（3g）辅料照烧汁（适量）甜沙拉酱（适量）甜香（口味）烤（工艺...

食材明细主料冷冻龙利鱼块（400克）辅料青菜（适量）鸡蛋（1个）味精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）芡粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙利鱼肉大丸子的做法步骤1、超市购买一块冰冻的龙利鱼，大约在400克左右，解冻。2、将解冻后的鱼...

食材明细主料草鱼肉（500克）生粉（95克）辅料盐（1小勺）胡椒粉（1/2小勺）姜汁（适量）水（2大勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁...

“船盒装的章鱼小丸子咔咔仕章鱼小丸子出大份的啦！超级人气王--章鱼小丸子”食材明细主料章鱼粉（适量）辅料鸡蛋（适量）水（适量）卷心菜（适量）配料沙拉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）章鱼小丸子的做法步骤1、咔咔仕章鱼烧...

“香脆的外壳，咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼，喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了，有时候真的特别特别想吃的呢”食材明细主料低粉（95g）淀粉（20g）泡打粉（3g）鸡蛋（1个）章鱼（适量）洋葱（半个）辅料盐（3g）纯净水（300ml...

食材明细主料鱼糕（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（一只）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸子炖鱼糕的做法步骤1、主料2、猪肉洗净，剁成沫3、鱼糕切片4、姜蒜切沫5、鸡蛋取蛋清，不要黄6、然...

食材明细主料黑鱼（1条(约4斤)）辅料油（5毫升）葱（1O克）姜（20克）盐（2克）鸡精（1克）味精（1克）胡椒粉（3克）木茨粉（15克）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑鱼丸子的做法步骤1、黑鱼去除内脏鱼鳞。2、去骨取肉。3、把鱼肉切块清洗，然后挤掉水...

食材明细主料草鱼（250g）猪肉馅（250g）香菇（适量）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鱼肉丸子的做法步骤1、草鱼一条，去皮剃骨，绞成肉泥，猪肉馅，香菇剁碎2、葱姜，胡椒粉，盐，少许...

“晚上打火锅，自己做肉丸子，新鲜好吃又不腻。”食材明细主料猪肉（150）鲮鱼肉胶（150g）葱（1棵）姜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）米酒（适量）淀粉（适量）生油（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲮鱼猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁碎，葱姜切...

“章鱼烧的特点是皮焦香，内芯软糊糊蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它”食材明细主料章鱼粉（300）水（600）鸡蛋（4）辅料烧...

食材明细主料鱼泥（250克）肉泥（250克）胡萝卜泥（100克）辅料盐（适量）十三香（适量）油（适量）生粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸胡萝卜鱼肉丸子的做法步骤1、切好的鱼肉，猪肉，胡萝卜丁放进搅拌机里搅成泥，鱼先去鱼刺。2、盛出3、...

没有。章鱼小丸子用淀粉、面粉等加水融合而成,再用手做成小丸子的形状后在架上烧烤，在烧烤的过程中淀粉会发酵，从而散发出与章鱼肉相似的味道，最后将烤熟的章鱼小丸子撒上海苔等具有海腥味的东西，使得腥味更浓，更贴合章鱼...