巴鱼丸子的做法 巴鱼丸子怎么做 飘香香 热菜 2.96W 大中小设置文字大小 “朋友给了一条巴鱼十几斤,一次吃一块,炖着吃了好几次,都不愿吃了,今天元宵节,中午做到鱼丸子。” 食材明细主料巴鱼 (适量)辅料鸡蛋 (1个)面粉 (适量)淀粉 (适量)清水 (适量)配料盐 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)醋 (适量)香菜 (小许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)巴鱼丸子的做法步骤1、香菜准备好2、巴鱼一块3、去掉皮和鱼刺,取净肉4、放上适量的五花肉5、剁成肉泥6、放到盆里,加上面粉、淀粉、蛋清、胡椒粉、料酒、适量的盐、顺一个方向搅上筋7、锅里加水烧开8、用手把肉泥挤成丸子,用勺送到水里,火不要太急9、倒入料酒、醋、胡椒粉10、倒几滴酱油11、全部漂起来煮3到5分钟,放上小许味精12、放上香菜13、出锅倒入汤碗中 TAG标签:巴鱼丸子的家常做法 巴鱼丸子的最正宗做法 鱼丸子 巴鱼丸子的做法步骤 巴鱼丸子怎么做好吃 巴鱼丸子的做法 巴鱼丸子 巴鱼丸子怎么做 #