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章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做

章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做

你是否留意过,近年来流行于茶饮圈的小吃竟是“章鱼小丸子”。它们与奶茶成为最好CP,是潮流小姐姐的必点套餐之一。
记得学生时代,就很喜欢和同学仔一起吃章鱼小丸子,几个人凑钱买一盒,然后目不转睛地盯着小哥哥制作,香气不断的飘出来,等待的过程真的很煎熬……
章鱼小丸子究竟有什么样的魔力,今天就带大家一起来做起来!猜你会不会流口水呀~

食材明细

主料
  • 章鱼小丸子浆 (150g)
  • 章鱼粒 (30g)
  • 洋葱 (20g)
  • 包菜丝 (20g)
  • 食用油 (适量)
辅料
  • 海苔丝 (2g)
  • 柴鱼片 (2g)
  • 沙拉酱 (5g)
  • 章鱼烧酱 (5g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

章鱼小丸子的做法步骤

  • 章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做 第2张

    1、板上抹油:腾工章鱼小丸子机就是小丸子成型的关键了,将章鱼丸子机加入至200度,将每个孔刷油

  • 章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做 第3张

    2、浇上章鱼小丸子浆:一大勺章鱼小丸子浆加进凹底锅里,静静等待小丸子成型

  • 章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做 第4张

    3、放章鱼肉和小料:不像菠萝包里没菠萝,老婆饼里没老婆这么令人伤心,这次的章鱼小丸子货真价实,每一个凹槽都放入了章鱼肉,再撒上洋葱粒、包菜丝

  • 章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做 第5张

    4、翻出圆圆滚滚:趁小丸子不注意的时候,挨个翻它,让整个小丸子烤成金黄色,即可

  • 章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做 第6张

    5、出锅:将烤好的小丸子翻入打包盒中加入沙拉酱、章鱼烧汁、柴鱼片、海苔丝即可。

小窍门

以上就是今天的分享了,话说,你对章鱼小丸子的回忆有哪些呢?