关于松茸与蒸蛋的家常做法的餐饮精选

“买的新鲜松茸，一半用来蒸鸡，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味，口感有如鲍鱼一样，鲜嫩而又有口感，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。”食材明细主料鸡蛋（2个）新鲜松茸（50克）辅料橄榄油（1勺）盐（少许）料酒（1勺）黑胡...

食材明细主料姬松茸（适量）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、...

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出，松茸也变得家喻户晓，我曾经做过一次松茸炖鸡，后来发现其实那不是松茸，是姬松茸，相对松茸来说，普及一些，购买也方便很多，不过在网络日...

食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...

食材明细主料肋排（800g）松茸（（泡发））松树菇（（泡发））鲜香菇（适量）糯米（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用温水洗净控干水分2、准备姜片，葱段，3、...

“中午剩下些米饭和松茸炒鸡蛋，晚上便给儿子做了松茸蛋炒饭。香喷喷，很美味。”食材明细主料米饭（适量）松茸炒蛋（适量）辅料小米椒（2个）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸蛋炒饭的做法步骤1、昨天剩下的米饭...

食材明细主料鸡蛋（1个）松茸（3个）调料香油（2g）纯净水（50ml）生抽（1匙）盐（1g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、松茸切片。3、鸡蛋用打蛋器打散，加入食盐。4、加入温水50mI搅匀过筛二遍，滤出气泡。5...

“偶然机会，去了丽江古镇的忠义市场，正值各种菌子上市的时节，这让喜欢吃菌的我喜不自禁，回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜，还加了一个店主微信，从此以后，每年都从云南邮寄新上市的鲜松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法...

“松茸因味道鲜美，被誉为“菌中之王”，其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成，无法人工种植，被列入了我国二级濒危保护物种。松茸的迷人还不仅仅这些，它还有着极高的营养价值。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、...

“午餐聚粹腾讯有个原创栏目《一面》最近发起了“中午吃点啥”的主题照征集活动，粗略浏览一遍后发现网友们吃了太粗糙了。午餐这么大件的事情，理当慎重对待。所以小编也抛砖引玉，谈谈在松茸季的林芝中午都吃了点啥！可其实...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：100白米：3杯松茸：80水：800毫升辅料料酒：1大匙糖：1茶匙盐：2茶匙生抽：3大匙具体步骤1.松茸切片或者6备用2.鸡胸肉与1000毫升水，生抽一起下锅，冷水起锅煮...

“微辣，咸鲜，松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸（三个）鸡蛋（三个）虫草花（适量）辅料绿尖椒（2个）玉米油（适量）蒜（一个）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片，长的改刀。2、鸡蛋打散，倒入一点...

“这菜不加一滴油，简单调味料，原汁原味，蛋羹柔软丝滑，豆香浓郁，味道极鲜，低脂肪低热量，蒸着吃，营养美味更健康。宁可不吃肉，也要多给孩子吃这菜，补钙又健脑，聪明长得快。”食材明细主料凤尾虾（4只）豆腐（半块）鸡蛋（1个）辅料松茸（4个）味极...

“用了半只土鸡与鲜松茸蒸了吃，当电炖锅的盖子打开的那一刻，浓郁的松茸香、鸡肉香扑面而来，忍不住先尝了一口汤，妈呀！真的鲜得掉眉毛呀！”食材明细主料土鸡（半个）新鲜松茸（75克）辅料料酒（2勺）盐（适量）姜片（3片）葱（半棵）枸杞子（3颗）咸鲜（口...

“今天立秋，用松茸小白菜包点素蒸饺，太胖了，不能再抓秋膘了。”食材明细主料松茸（100g）小白菜（500g）面粉（500g）辅料葱白（1棵）调料色拉油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸小白菜蒸饺的做法步骤1、热水烫面揉匀，醒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干姬松茸：30净鸡肉：250辅料料酒：适量白糖：适量葱丝：适量湿淀粉：适量清汤：适量油：适量味精：适量酱油：适量姜丝：适量麻油：适量具体步骤1.姬松茸洗净2.把鸡洗净3...

“这是一款全素无油的养生汤，完全无油。八种菌类，三个小时的隔水蒸，只用最后一点少许的盐，极致养生的美味。”食材明细主料松茸（适量）白菌（适量）茶树菇（适量）金针菇（适量）平菇（适量）香菇（适量）口蘑（适量）竹荪（适量）辅料大白菜（一片）黑木耳（适...

食材明细主料小素鸡（220克）姬松茸（50克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小素鸡与姬松茸的做法步骤1、食材：小素鸡、姬松茸（先洗净再用温水浸泡1个小时）。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3...

“今年（我的冰箱里）最后一朵松茸，就用松茸饭来结束今年的松茸季吧~这个分量是1~2人份。”食材明细主料白米（170g）松茸（40g）高汤（180g（或清水））辅料日式酱油（1/2大匙（或淡酱油））盐（1/2小匙）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松茸饭的...

食材明细主料鸡蛋（适量）松茸（适量）辅料干辣椒（适量）小葱（适量）调料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸煎蛋的做法步骤1、松茸泡水。2、鸡蛋打散。3、小葱洗净切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入葱末。6、干辣椒切...

食材明细主料黄瓜（1根）香葱（3根）松茸（5个）香菜（3根）辅料盐（少许）蚝油（I勺）香油（少许）葱油（I勺）白糖（2克）蒜（2瓣）香醋（1勺）辣椒油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸拌黄瓜丁的做法步骤1、准备食材。2、将松茸刮洗干净，用厨房纸擦干，有...

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...

“今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭（2碗）辅料松茸（6只）胡萝卜（半根）鸭胸肉（1袋）蒜瓣（2颗）小葱（1棵）青蒜（1棵）调料橄榄油（10g）盐（3g）海鲜酱油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸炒饭的做法步骤1、准备食材：剩米饭、松茸、胡萝...

“鸡蛋羹必备技巧：1.滑：打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水，亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬！2.嫩：想要鸡蛋羹滑，关键在于往鸡蛋液中加多点水，水和蛋液的的比例应为1：1.5，尝试几次即可成功调配！3.无气孔：打蛋时容易...

食材明细主料土鸡（半只）松茸（10朵）辅料姜（1块）葱（1棵）调料盐（5g）料酒（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材：土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水，加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红...