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香辣龙虾怎么做好吃又简单

香辣龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

小龙虾 :两斤
十三香 :适量
邵县豆瓣酱 :适量
葱 姜 蒜 :适量
八角。花椒 干红辣椒 :适量

辅料

具体步骤

1. 龙虾去头,去肠洗净

2. 花椒跟干红辣椒用打碎机打碎(不打碎也可以)。

3. 葱姜蒜啥的都放在一个干净的碗里,备用

4. 锅里放油烧7成热

5. 倒入3的佐料

6. 再倒入打碎的花椒干红辣椒

7. 爆香佐料后倒入龙虾翻炒直全红。

8. 加入酱油

9. 加入十三香

10. 倒水煮着

11. 加盐

12. 加糖,一起钝20分钟

13. 加入鸡精,大火收汁即可。