关于赣味片刀鸭怎么做好吃的餐饮精选

“市井人家对鸭子的喜爱自不消说，江西的精英团体也一样。江西传统鸭子的吃法无外乎红烧、清炖两样，但却是宴客时必不可少的菜肴。当然连北京片刀鸭也能在南昌吃到，凡鸟我就有幸和家人吃过一次。那是我第一次吃那种带饼的...

“先取正宗的赣南鱼丝若干片”食材明细主料鱼丝（适量）辅料蒜苗（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）赣南鱼丝的做法步骤1、先取约半小碗的鱼丝，放入开水中进行泡烫约5分钟2、将油放入锅中，待油烧热后将姜丝和蒜叶炒香而...

需要先将鸭郡肝一分为二后各片成两个薄片后，在薄片的任意一面横切以及竖切几刀即可。在制作鸭郡肝时需要注意将鸭郡表面的白色皮膜去除掉，这是鸭郡表层的经，若是不将其去除掉制作成的鸭郡肝菜肴也会难以咀嚼，会导致食用口...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭蛋剪刀面这一道菜，听起来很普通，实际上并不然，对于这样的一道菜，如何做到既美味又容易做，对于经常做菜的高手来说，当然不难，但对于很少研究菜式的人来说，也...

肉是很多人喜爱吃的，这样的食物含有的蛋白质、脂肪比较多，因此对这样食物吃的时候，都是要适量进行，那肉也是分为不同，猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉，这些肉在制作上，都是有着不同，因此对这些肉制作的时候，都是需要很好方法，那半...

食材明细主料刀豆（适量）五花肉（适量）辅料青椒（适量）干红辣椒（适量）泡椒（适量）豆瓣酱（适量）蒜头（适量）生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）刀豆肉片的做法步骤1、五花肉切片，越薄越好。2、刀豆切成丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的刀豆滑肉片，好吃健康无极限~这款美味的刀豆滑肉片呢，是每家每户经常都能摆上桌的家常菜。闻起来香香的，超级有食欲。刀豆口感爽滑鲜嫩，肉片弹性十...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟炖半片鸭是我们餐桌上必不可少的一道菜，它的做法简单方便，是我们在家都可以制作的一道菜，炒香的鸭子再经过炖煮使汤汁的香味更好的融入肉中，葱姜不仅能够...

“川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。”食材明细主料猪耳（250g）黄瓜（75g）调味汁味精（5g）六月鲜（10g）葱末（20g）泰椒（10g）小米辣（10g）蒜末（20g）青花椒粉（10g）熟芝麻（10g）高汤（50g（或凉开水））辣椒红油（10g）麻油（10g）盐（适量）卤汁...

“我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料刀削面（85克）雪菜（40克（袋装））鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋雪菜刀削面的做法步骤1、食材：刀削面、袋装雪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟中华美食，最讲究一个色香味俱全，而这道美味酱香鸭片就完美体现了这一点，它的色相完全符合美学要求，它飘香满屋，十米之内，闻到就让人垂涎欲滴，最重要的是它的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量胡萝卜：一根辅料大蒜：一个料酒：适量酱油：适量老干妈豆豉酱：适量盐：适量具体步骤1.五花肉切成片，大约2厘米厚，加料酒、胡椒、盐、酱油腌一下（酱...

“菜场里有卖一种很宽很长的豆角，不是我们这里产的，只知道人们叫它刀豆，觉得名字取得很形象，确实有像刀子一样。不过从来没有买过。上次别人送给老爸一袋刀豆干，于是就浸泡了来个刀豆干炒肉片。”食材明细主料刀豆干（200克）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料活嫩鸭：一只新鲜鸭血：一碗辅料干椒：15蒜头：6姜：6料酒：30葱：数根油：适量盐：适量味精：适量胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.取净碗一只，先装好料酒15克，把活鸭由颈下杀...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：200辅料蛋：1个水：适量兰州拉面调料（网上有售）：适量色拉油：少量牛骨：2根具体步骤1.1.把面粉放入面包机桶内2.2.加入一个鸡蛋和适量的水3.盖上盖子进行...

“赣南特色美食鱼饼汤。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤，味道鲜美，香脆可口，是家居备菜.一般逢年过节，...

刀片鱼属于虾鱼科类，主要分布在太平洋西部珊瑚礁。因为体型像薄薄的刀片，故得名刀片鱼。鱼身扁且直，背鳍若隐若现，从头部贯穿到尾部，呈针尖状。因为它们没有鱼鳍，所以只能随着水流漂。它们的嘴部像圆管且非常细小，很难清晰的...

食材明细主料香芋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）刀削芋头片的做法步骤1、香芋一个，。2、去皮。3、用刨刀削片。4、削好的芋头片。5、油烧热放进削好的芋头片油炸。6、小火油炸。7、翻面。8、炸金...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在常见的都是猪肉啊，鸡肉啊，鱼肉啊，大家是不是已经吃腻了呢？所以今天要给大家推荐的是鸭肉。鸭肉不不像猪肉那样肥腻，入口细致，并且有滋补的功效，食之可强...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟相信酱香鸭片对于大家来说一定不会感到陌生吧。作为一道传统的美食，它不仅口味极佳，而且其营养价值更是不容小觑。而酱香味的鸭片更是去除了鸭肉的腥味...

“上篇说过爸爸的下酒菜，紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉，个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干香微辣的口味做...

“鱼脯色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼脯之中，鲜嫩味美，久食不腻。特别适合怕鱼刺的小宝宝和老人😊”食材明细主料净鱼肉（500克）红薯粉（100克）鸡蛋（2个）油（50克）葱姜水（400克）盐（10克）辅料油（1000克（炸鱼脯用，实际消耗...

“逛菜市场其实一点都不比逛公园乐趣少，一把鲜嫩的蔬菜总是让人瞬间感受到勃勃生机，原来生活的列车还飞驰在希望的田野上呢。这把刀豆，一开始以为是扁豆，结果嫩到掐下去汁水都飞到了我的眼睛上，你肯定是个少女还没出阁吧，比...

“刀削面吃起来筋道，做起来省事，搭配各种食材都没问题，无论是做早餐、午餐和晚餐都是不错的选择。。。”食材明细主料刀削面（180克）青菜（100克）熟咸鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋青菜刀...

“你肯定没想过用麦片做馒头吧？今早麦片泡多了，剩下一部分扔掉了可惜，用来做馒头味道还真心不错。”食材明细主料面粉（300g）牛奶麦片（100g）水（适量）酵母（3g）辅料白砂糖（5g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麦片刀切馒头的做法步骤...