松茸炒鸡蛋的做法 松茸炒鸡蛋怎么做

“微辣，咸鲜，松茸香味浓郁。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

松茸炒鸡蛋的做法步骤

• 1、松茸切片，长的改刀。

• 2、鸡蛋打散，倒入一点料酒，炒时鸡蛋更蓬松。

• 3、虫草花绰水捞出控水。

• 4、锅内适量油烧八九成热，蛋液倒入。

• 5、用锅铲铲散。

• 6、锅内一点油烧热。

• 7、松茸放入炒出香味儿。

• 8、尖椒和绰过的虫草花放入翻炒几下。

• 9、炒过的鸡蛋放入。

• 10、鸡蛋倒入，适量盐，生抽翻炒均匀关火盛盘。

• 11、成品。

• 12、成品。