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五香鱼的做法 五香鱼怎么做

五香鱼的做法 五香鱼怎么做

食材明细

主料
  • 花鲢鱼 (适量)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 干红椒 (适量)
配料
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五香鱼的做法步骤

  • 五香鱼的做法 五香鱼怎么做 第2张

    1、看看原料吧

  • 五香鱼的做法 五香鱼怎么做 第3张

    2、将葱姜蒜,大料,干红椒,料酒,酱油,醋放盆里,放入五香粉,白糖。再加少许清水,用中火熬制10分钟左右,晾凉就是调料汁。

  • 五香鱼的做法 五香鱼怎么做 第4张

    3、花鲢鱼切块用料酒腌一会儿。

  • 五香鱼的做法 五香鱼怎么做 第5张

    4、鱼块沾上干面粉备用。

  • 五香鱼的做法 五香鱼怎么做 第6张

    5、锅中放油,油热放入鱼块小火炸至金黄色。

  • 五香鱼的做法 五香鱼怎么做 第7张

    6、捞出炸好的鱼块放在调料汁中浸泡10分钟左右,捞出晾凉即可。

  • 五香鱼的做法 五香鱼怎么做 第8张

    7、看看成品吧