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味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

大虾 :200
芦笋250

辅料

蚝油适量
玉米粒 :适量
豌豆粒 :适量
料酒 :少许

具体步骤

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第2张

1.大虾扒成虾仁切段;

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第3张

2.冻芦笋洗净(这个季节北方还没有新鲜芦笋,冻芦笋营养一样很高的哦!);

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第4张

3.芦笋切成小段;

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第5张

4.姜切末;

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第6张

5.加油炒姜末和虾仁;

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第7张

6.放进去芦笋段儿;

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第8张

7.把玉米粒和豌豆粒(都是冻的冲一下就ok)扔里炒一下;

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第9张

8.加蚝油少许(大概一勺就好,因为虾仁是海物会有点淡淡滴咸味);

味道不错的芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单 第10张

9.加一勺料酒(为了去腥)炒匀即可。

烹饪技巧

技巧基本上来说米有什么,很简单的一道菜,带便当也好,自己在家里吃也好,或者出去玩也可以带这个,关于题目方面不知道有没有亲看过窗边的小豆豆这本书,里边小豆豆上学的第一天老师就有要求带便当,而且必须有山的味道和海的味道,芦笋嘛我猜应该算是山的味道了,而虾仁就是海的味道喽!对此书我记忆最深滴就是介个啦!不过内个老师的确不错哦,教会小孩子不偏食什么都要吃,而且每天的便当要不同呢!