脆炸虾的做法 脆炸虾怎么做

“虾小，炸了连壳吃，省事儿。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

脆炸虾的做法步骤

• 1、虾洗干净。去头、去虾线，头一拽，虾线能跟着出来，剪掉脚，剪掉尾巴。

• 2、虾里放适量盐、白胡椒粉、玉米淀粉，拌拌。

• 3、锅中放油烧热，把虾倒进去炸。这个虾小，炸了一分钟。再把油烧热，中火，把虾倒进去复炸，炸了半分钟，捞出，装盘。

• 4、成品图。皮脆里面虾劲道，连皮吃。