好吃的浓香核桃挞怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

浓香核桃挞是用黄豆、核桃和高粉等几种主要的原材料加工制作而成的，黄豆吃起来非常容易消化，可以适当多吃点，核桃则是营养丰富，有非常多的滋补功能，健脑是最主要的，加上鸡蛋的加入，整个浓香核桃挞非常香浓好吃，这样的甜品值得品尝。

主料

核桃 ：100
高粉 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

黄豆 ：适量

具体步骤

黄豆泡发，放入醇浆机里，加入适量水

搅拌成絮状

和成光滑的面团放在温暖处发酵

揉一会排气，然后分成8个小面团

中间放入自制的红豆沙馅包好

放入蒸锅中蒸8分钟

热锅放油，放入蒸好的豆沙饼

180度烤30分钟，稍微放凉即可切片食用