关于韭菜花干巴菌炒肉的做法的餐饮精选

“韭菜花干巴菌是我们云南的特产，云南人叫它咸菜，也就是腌制出来的。它用曲靖韭菜花和鲜红辣椒及其干巴菌制作而成。它有着韭菜花的冲香，和干巴菌的异香味，特别爽口，既能生食，又可炒吃，尤其加剁肉炒吃味道更加鲜美。这道菜是...

“又开始吃鸽子啦。翻出来各种干货，这次主要为了吃黄花菜。放几个巴楚菌不仅仅为了吃，也是为了好看。”食材明细主料鸽子（2只）黄花菜（1把）巴楚菌（几个）辅料纯净水（1500克）食用油（小许）调料葱（小许）食盐（2克）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...

“干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的...

“韭菜花很香的，炒什么都香啊。百搭豆腐干：”食材明细主料韭菜花（100克）豆腐干（100克）辅料鸡蛋（2粒）枸杞子（10克）配料油（30毫升）盐（3克）酱油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒豆腐干的做法步骤1、主要材料图。2、将韭...

“简单下饭的家常小炒~”食材明细主料韭菜（500g）猪肉（350g）香干（180g）淀粉（1茶匙）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）食盐（适量）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜香干炒肉片的做法步骤1、准备食材：韭菜、猪肉、香干2、韭菜切...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（100g）原味香干（8块）辅料韭菜花（50g）小米椒（5个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）原味香干炒肉丝韭菜花的...

食材明细主料肉丝（适量）韭菜花（适量）辅料红灯笼椒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉...

“清淡小炒，适合易上火的夏天。或是大鱼大肉的你偶尔来个小炒也不错。如果放点青红彩椒就更好了……”食材明细主料韭菜花（1把）肉（适量）香干（2块）辅料胡萝卜（小半根）配料生抽（适量）米酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“在云南，每年到雨季多数家庭餐桌上都少不了各式各样的菌子，这是大自然给予云南人民的馈赠。炒干巴菌便是其中深受喜爱的一道美食，如果菌子中加入米饭则又是一番滋味。”食材明细主料干巴菌（50g）辅料青椒（2Og）米饭（1碗）红椒（适...

“干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌，这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，俗称牛牙齿菌。刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。”食材明细主料干巴...

食材明细主料香干（适量）辅料韭菜花（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒香干的做法步骤1、锅中热油倒入大蒜辣椒翻炒。2、倒入香干翻炒。3、加入生抽翻炒。4、倒入韭菜花翻炒均匀加入盐调味。...

“野干菌很好吃，也很营养，就是洗的过程太麻烦啊，每次都要洗五六遍才没泥砂”食材明细主料五花肉（适量）辅料野干菌（适量）大蒜子（适量）干红辣椒（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炒野干菌的做法步骤1、洗了N遍后的野干...

食材明细主料韭菜（500克）猪瘦肉（50克）干豆腐（100克）辅料大豆油（50克）精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少许）干淀粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜干豆腐炒肉的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。...

“非常简单下饭的家常小炒，适合上班族一般十分钟就可以完成。”食材明细主料香干（8块）韭菜（50g）红辣椒（5个）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（1勺）大蒜（2颗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）韭菜香干炒肉的做法步骤1、简...

食材明细主料韭菜花（适量）豆干（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒豆干的做法步骤1、炒锅烧热下油，倒入韭菜花翻炒。2、韭菜花变色后，倒入豆干一起炒。3、放入适量食盐。4、...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料干巴菌韭菜花：少量土豆：看自己能吃多少哈新鲜韭菜：适量酱油：适量盐：适量糖：适量油：适量辅料具体步骤1.土豆洗净，改刀，切小片，新鲜韭菜改小段哈！2.做锅，窝油，起温...

食材明细主料蛳螺（一大盘）香干（两块）韭菜花（适量）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜花香干炒蛳螺肉的做法步骤1、材料：蛳螺（已洗净）2、香干、韭菜花、姜片3、将韭...

“下完雨的林子里长满了菌菇，采来蘑菇炒一盘，一个字“鲜””食材明细主料野生菌菇（适量）韭菜（适量）辅料小红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生菌菇炒韭菜的做法步骤1、将蘑菇洗净片，韭菜切段，蒜，姜，辣...

“每年的5—9月都是菌子季。牛干巴菌和榴莲一样，爱他的人爱不释手，恨他的人觉得他臭不可闻。”食材明细主料牛干巴菌（200g）辅料青椒（2根）鸡蛋（2个）调料盐（适量）味极鲜（适量）花生油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡蛋...

食材明细主料韭菜花（1小把）香干（2块）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒香干丝的做法步骤1、食材：韭菜花。2、香干。3、将香干放在案板上切成丝，待用。4、将韭菜花清洗清洗捞出，放在案板上切成段。...

食材明细主料韭菜花（适量）瘦肉（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒肉末的做法步骤1、韭菜花切段。2、肉剁碎。3、锅子爆香姜蒜。4、放入肉末。5、打散炒熟。6、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：1个辅料韭菜花干巴菌：随意蒜叶：少许具体步骤1.杏鲍菇切片，摸点盐2.热油锅，下杏鲍菇，快炒3.快熟时加入韭菜花干巴菌，随你爱吃辣放多少，溅点水，炒匀，盖锅...

食材明细主料韭菜花（适量）辅料里脊肉（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒肉的做法步骤1、里脊肉洗净切片。2、碗中放入肉片，加入花生油抓匀静置。3、韭菜花洗净切小段。4、锅中热...

食材明细主料韭菜花（45克）鱿鱼（1条）香干（3块）辅料姜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤1、食材：韭菜花。2、鱿鱼。3、香干。4、姜丝。5、将韭菜花清洗一下捞出。6、放...

食材明细主料干巴菌（300g）牛肉（200g）辅料青椒（1根）红椒（6根）指天椒（2根）蒜（10瓣）调料盐（适量）郫县豆瓣酱（1勺）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉青红椒炒干巴菌的做法步骤1、干巴菌清洗干净，牛肉清洗干净，切丁。辣椒切小...