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韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做

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食材明细

主料
  • 韭菜 (500克)
  • 猪瘦肉 (50克)
  • 豆腐 (100克)
辅料
  • 大豆油 (50克)
  • 精盐 (4克)
  • 五香粉 (3克)
  • 味精 (3克)
  • 料酒 (少许)
  • 干淀粉 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜干豆腐炒肉的做法步骤

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第2张

    1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第3张

    2、将干豆腐清洗干净,切成丝,装入盘中待用。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第4张

    3、将猪瘦肉清洗干净,切成丝,加入料酒,干淀粉。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第5张

    4、热锅放油烧热,放入煨好的瘦肉丝,五香粉炒散。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第6张

    5、放入切好的韭菜段。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第7张

    6、翻炒均匀,放入干豆腐丝。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第8张

    7、将韭菜,干豆腐丝翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第9张

    8、快速翻炒均匀后,加入味精调味。

  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做 第10张

    9、翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。