准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
干巴菌
韭菜花 :
少量 土豆 :
看自己能吃多少哈新鲜韭菜 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量糖 :
适量油 :
适量 辅料
具体步骤
1. 土豆洗净,改刀,切小片,新鲜韭菜改小段哈!
2. 做锅,窝油,起温后下土豆片翻炒,加少许盐!
3. 断生后加入干巴菌韭菜花,少些酱油调味!!!(干巴菌韭菜花是腌制的,所以盐份要少哈)!
4. 土豆片上色后加水起汁,就可以放入新鲜韭菜段,再加入少许糖就起锅啦!!!
烹饪技巧
干巴菌韭菜是腌制过的云南的菜市场都有哈,称个小几量就可以了,光吃配饭都超有味的!!