关于以假乱真的素肉油炸猴头菇的餐饮精选

“我说的酱油一勺是平时吃饭那种汤勺哦，不是炒菜用的大勺子，辣椒面、自然、黑胡椒根据自己口味放”食材明细主料猴头菇（2个）盐（少许）酱油（1勺）白糖（少许）蜂蜜（适量）辅料料酒（1勺）辣椒面（根据自己口味）自然（根据自己口味）黑胡椒（根据自己...

“因为现在在慢慢调整吃素，所以尝试做了一下的，口感还是不错的，朋友们刚开始以为是肉肉”食材明细主料猴头菇（2个）菠萝（1个）辅料青椒（1个）红色彩椒（1个）番茄酱（50ml）细砂糖（3勺）白醋（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝咕噜猴头...

“泡发猴头菇时可以多泡一些，处理好后可以冷冻保存。”食材明细主料猴头菇（适量）油菜（300g）辅料植物油（20g）蚝油（1匙）生抽（1匙）白糖（半匙）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇炒油菜的做法步骤1、猴头菇用30度-40度的温...

“今天是端午节，吃粽子，用猴头菇和鲜肉包的粽子，揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起，十分的好吃。。。”食材明细主料芦苇叶子（1把）糯米（适量）猴头菇（适量）鲜肉（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）淀...

“牛肉丸与猴头菇一起煲，营养很丰富，味道很鲜美，特别是纯牛肉加人工手锤捶打的手工牛肉丸爽口弹牙，爆肉留香，食之非常享受。”食材明细主料牛肉丸（125g）猴头菇（50g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）小油菜（适量）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口...

“猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好...

食材明细主料猴头菇（50克）油菜心（200克）辅料史云生上汤（适量）配料鸡精（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇扒油菜心的做法步骤1、准备好食材。2、猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤...

“猴头菇菌肉鲜嫩，香醇可口，有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”的美称。过去只有皇室和权贵之家才能享用，而现在由于人工栽培获得成功，才得以普惠于民间，成为一种大众化美味食用菌。猴头菇泡发好以后，可以用多种方法烹饪...

“科学界有一门仿生学，在美食界也有有意以假乱真、以其色香味脱离了本味，仿照其它肉食和海鲜的味道。比如，蟹黄豆腐是用咸蛋黄同豆腐相结合，颠覆了蟹黄的本真味道。我这一道鱼香味小酥肉，就是将冬瓜以煮、炸和蒸的三道手续...

“猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤，常喝有保健功效哦。”食材明细主料猴头菇（2个）辅料姬松茸（3个）桂圆（3个）枣（3个）绿豆芽（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇，大约30克...

“成本不足2元钱的一盘素排骨，却比真正的排骨还好吃所谓的素菜也能做出肉菜的味道来就是说素菜在制作过程中添加“肉的元素”从而使做出的菜品是素菜还有肉的味道，起到一个迷乱的以假乱真的效果”食材明细主料鸡蛋（2个）土...

“猴头菇养胃效果非常好，用猴头菇和瘦肉加粳米煮粥，不仅养胃还很好喝呢！”食材明细主料猴头菇（半个）粳米（半小碗）瘦肉（50g）辅料胡椒粉（少许）淀粉（适量）调料精盐（适量）蚝油（适量）一品鲜酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猴头菇...

“老公在外地买了好多猴头菇，我不太会做，以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。”食材明细主料面粉（适量）猴头菇（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）香油（适量）干酵母（适量）白糖（适量）泡打粉（适量）清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：三个鸡蛋：二个姜：适量大葱：适量青椒：适量辅料食用油：适量面粉：适量老抽：适量米醋：适量白糖：适量胡椒粉：适量水淀粉：适量具体步骤1.皮蛋蒸锅先蒸5分钟2.两新...

“猴头菇是是鲜美无比的山珍，与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”，有“素中荤”之称。猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦，我是根据北京功德林的方法处理的，上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过，这里再说下吧：猴头菇提...

可以。猴头菇本身中含有丰富的成分，还可用来做菜。切记一旦发现猴头菇有发霉的现象，就不能再食用。食用猴头菇时要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段。洗净后用清水浸泡30分钟以上，再煮或蒸会比较好。煮好的猴头菇用水...

“发了这张照片给堂妹看她说姐姐：你为什么把没洗干净的土豆放盘子我笑笑说，你确定是土豆。她说，确定。然后我再发了一张能看到里面馅料的图片给她她反应超大，一直说太像土豆了，太像”食材明细主料中筋粉（250克）牛奶（150克）酵母...

“儿子下了兴趣课我只接带他到小市场买菜，儿子自己点菜了。喜欢吃排骨，要红烧排骨。到家我立马着手准备要做排骨了。儿子又说好想吃牛肉味的排骨，臭小子你不早说这又是玩的哪一招啊。还好有备用，那我只能忽悠你的味蕾。儿...

可以吃。猴头菇的根部大多数吃起来都是有苦味的，因此买回来的猴头菇有一点苦味也是可以食用的，平时吃猴头菇的时候可以煲汤或者是做菜吃，烹饪的时候可以将猴头菇的根部去掉这样烹饪之后吃起来就不会有太大的苦味了。平时...

“猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的，味是甘，性是微温而平。对应于人体的火系统，火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气，温补脾胃的作用，所以与羊肉放在一起煎煮的过程当...

孕妇在怀孕期间是有许多需要忌口的地方，但是也应该注意去吸收大量的营养。而猴头菇呢，它是一种富含维生素和矿物质的优良食品，那么孕妇可以吃猴头菇吗，本站的小编带领大家一起来了解下吧，希望能对你有所帮助。一、关于猴头...

“孩子喜欢糖醋的菜，可也不能总吃糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋排骨，于是就有了糖醋炸鸡蛋，糖醋素排骨。”食材明细主料油条（2根）藕（300克）辅料淀粉（50G）鸡蛋（2个）花生油（适量）白糖（适量）米醋（适量）盐（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通...

“大家都吃过梅菜扣肉，香芋扣肉，不妨试试猴头菇扣肉吧，，，猴头菇扣肉是用猪五花肉和猴头菇制成的，猴头菇吸取了肉的浓香。非常润滑。则五花肉伴有猴头菇的清香，味道更加醇厚。更加酥烂入味，肉肥而不腻，入口即化了。猴头菇是一种...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋清：100细砂糖：95糖粉：95辅料具体步骤1.1、将蛋清和砂糖放入盆中。2.2、糖粉过筛备用。3.3、将盛蛋清和砂糖的盆子放入热水中。4.4、加热至30--40度。5...

“变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇，做成了好吃的猴头菇鸡肉松，很好吃哟~早上夹馒头更好吃~~”食材明细主料吃剩的鸡肉（不要汤）（适量）鸡汤里的猴头菇（适量）辅料生抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）白砂糖（3汤匙）普通油（1汤匙）咸甜（...