关于马口鱼的家常做法的餐饮精选

马口鱼的做法 两吃马口鱼——(酥炸+红烧) 马口鱼怎么做

马口鱼的做法 两吃马口鱼——(酥炸+红烧) 马口鱼怎么做

2024-02-27
食材明细主料马口鱼(适量)辅料葱(适量)醋(适量)椒盐(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)酱豆腐(适量)花椒(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马口鱼的做法步骤1、看看原料吧2、马口鱼洗净在鱼身上拉口子,便于入味,也把...
家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做

家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做

2024-02-28
食材明细主料偏口鱼(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)葱花(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗净。2、锅里放油,放入蒜末,干辣椒,花椒大料炒香。3、出香味后放入一碗...
爽口家常凉菜的做法 爽口家常凉菜怎么做

爽口家常凉菜的做法 爽口家常凉菜怎么做

2023-12-27
“最近在想一个问题,饭店的凉菜为什么卖那么贵?好吃是真的,但是真的贵,光一盘黄瓜就能卖12块,所以这几天在家就复刻了这道凉菜,以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(少量)辣椒(少量)调料白糖...
煎咸马口鱼的做法 煎咸马口鱼怎么做

煎咸马口鱼的做法 煎咸马口鱼怎么做

2024-01-01
“一道小菜,记得以前刚上班。看见老师傅用咸鱼就馒头吃。凉馒头就干咸鱼,看人家吃的倍儿香。问了做法,回家试试果然味道挺好。所以一直记着这个故事。现在偶尔做做这个鱼吃,不错的味道。”食材明细主料马口鱼(适量)辅料盐(适...
马鲛鱼的做法 马鲛鱼 (熏鱼) 马鲛鱼怎么做

马鲛鱼的做法 马鲛鱼 (熏鱼) 马鲛鱼怎么做

2024-01-03
“原料:马鲛鱼一条(500G)柠檬3~4片调味料:生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G红糖70-100G(根据自己口味调整)做法:1首先把新鲜的马鲛鱼冷冻一个晚上2马鲛鱼从冰箱冷冻室取出,稍回温,去掉头尾切块,然后再清洗干净3把切块的马鲛...
家常烧偏口鱼的做法 家常烧偏口鱼怎么做

家常烧偏口鱼的做法 家常烧偏口鱼怎么做

2024-01-02
“这道“家常烧偏口鱼”的做法和平时做的不太一样,这次是先把蒜瓣炒熟盛出备用,然后用蒜油烧鱼,最后再把蒜瓣回锅而成。这是一道蒜香味浓郁的家常菜肴。”食材明细主料偏口鱼(1条)蒜(适量)辅料油(20克)盐(6克)姜(适量)酱油(10克)料酒...
家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做

家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做

2024-01-07
食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切...
香酥糖醋马口鱼的做法 香酥糖醋马口鱼怎么做

香酥糖醋马口鱼的做法 香酥糖醋马口鱼怎么做

2024-03-01
“周末妈妈买来新鲜的马口鱼,这种鱼刺多肉也香,鱼小得吃,对于我这个馋猫最合适不过了。妈妈收拾鱼,我就在一边咔嚓咔嚓照相,全程下来,感觉也不太难,而且有两种吃法哦~”食材明细主料马口鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)老...
家常烧偏口的做法 家常烧偏口怎么做

家常烧偏口的做法 家常烧偏口怎么做

2024-01-04
“一般习惯于把偏口鱼叫做偏口,偏口的肉质细嫩,鱼骨光滑,没有坚硬的鱼刺,非常适合于老人小孩食用。由于肉质细嫩,所以烹制偏口最好以烧炖为宜,避免油炸。”食材明细主料偏口鱼(2条)辅料油(30克)盐(10克)白糖(3克)料酒(20克)醋(20克)生抽...
家常菜糖醋马口鱼怎么做好吃又简单

家常菜糖醋马口鱼怎么做好吃又简单

2021-01-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料马口鱼:400辅料油:适量糖:适量醋:适量葱姜蒜:适量盐:适量白酒:适量具体步骤1.马口鱼去鳞洗净2.把鱼滚面3.油热开始炸鱼4.葱姜蒜备好5.倒白酒6.放在碗里...
家常爽口菜的常见做法

家常爽口菜的常见做法

2018-03-31
炎热的夏季即将来临,有很多的朋友一到夏季就会出现食欲不振的情况,但是不吃东西身体会吃不消,今天小编就为大家带来了几道在夏季非常下饭的爽口菜,这些爽口菜制作非常简单,但绝对是夏日消暑降噪的好东西,下面就让我们一起看...
西马家常炸酱面的做法 【炸酱面 我家新味道】----西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做

西马家常炸酱面的做法 【炸酱面 我家新味道】----西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做

2024-03-01
“炸酱面是我来到婆家才吃的一种面,一吃就吃了十几年,怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面,也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道,总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉(适量)辅料天源干黄酱(适...
烤马面鱼的做法 三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼 烤马面鱼怎么做

烤马面鱼的做法 三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼 烤马面鱼怎么做

2024-02-24
“最早接触的奥尔良口味是肯德基的奥尔良口味的烤鸡翅,一夜之间奥尔良风味流行风起,势不可挡。奥尔良口味很独特,各种复合味道,个人非常喜欢,但肯德基的奥尔良烤鸡翅价格高,且量还少,吃一次根本就不过隐,直到奥尔良口味的腌制...
家常炖偏口的做法 家常炖偏口怎么做

家常炖偏口的做法 家常炖偏口怎么做

2024-01-03
“偏口鱼肉质细嫩,炖时容易破碎,所以不宜在鱼身划刀。这道“家常炖偏口”用的葱比较多,一是去腥味、二是垫在锅底可以避免粘锅,保证炖制的鱼完整入味。”食材明细主料偏口鱼(1条)辅料油(15克)葱(适量)盐(6克)白糖(2克)料酒(10克)生抽(1...
家常鱼的做法 家常鱼怎么做

家常鱼的做法 家常鱼怎么做

2024-02-05
食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。...
干烧马口鱼的做法 干烧马口鱼怎么做

干烧马口鱼的做法 干烧马口鱼怎么做

2024-01-01
“马口鱼刺多,但是特别香。所以做这个鱼,一定要把鱼刺剌断,炸酥脆了,才好。”食材明细主料马口鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧马口鱼的...
酥炸马口鱼的做法 酥炸马口鱼怎么做

酥炸马口鱼的做法 酥炸马口鱼怎么做

2024-01-02
“买了一斤小马口,这种小鱼肉质细嫩但是毛刺比较多,所以天津人一般都喜欢油炸,炸的鱼刺都酥脆了,沾椒盐或辣椒粉,下酒,卷饼都非常棒”食材明细主料马口鱼(500克)辅料花椒粒(1小把)料酒(2茶匙)面粉(2茶匙)食盐(少许)五香(口味)炸(工艺)十分...
炖偏口鱼的做法 家常炖偏口鱼 炖偏口鱼怎么做

炖偏口鱼的做法 家常炖偏口鱼 炖偏口鱼怎么做

2024-02-24
食材明细主料偏口鱼(一条)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼鳞刮掉,内脏去掉,冲洗干净,鱼背上划上刀口,用料酒和五香粉腌制半小时2、葱...
家常口味鸡的做法 家常口味鸡怎么做

家常口味鸡的做法 家常口味鸡怎么做

2024-02-28
食材明细主料子鸡(300克)辅料香菇(100克)姜(20克)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口味鸡的做法步骤1、准备好食材。2、子鸡半只清洗沥水,砍块。3、新鲜香菇清洗去蒂,水中泡5分钟后...
马蹄,它的家常做法,好吃到让你流口水

马蹄,它的家常做法,好吃到让你流口水

2018-11-08
有些人是不是一听到马蹄这个词就想到马的蹄子呢?其实不是的,马蹄是一种可食用的植物。它还有一个名称叫做荸荠,虽然还是有些人不知道马蹄,但是一说到马蹄糕大家肯定恍然大悟,马蹄糕是用马蹄为原材料做成的,非常的好吃。不...
家常口水鸡的做法 家常口水鸡怎么做

家常口水鸡的做法 家常口水鸡怎么做

2024-02-26
“儿子非常喜欢吃鸡,尤其是口水鸡!当然,这样的美味不用说,我也非常喜欢滴!口水鸡很好做,就是调料用的多,所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩,另一个重要步骤是放入冰水浸泡,这样鸡肉才嫩,连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡(1只)辅...
煎马口鱼贴饼子的做法 煎马口鱼贴饼子怎么做

煎马口鱼贴饼子的做法 煎马口鱼贴饼子怎么做

2024-02-10
食材明细主料马口鱼(适量)玉米面(适量)黄豆面(适量)白面(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎马口鱼贴饼子的做法步骤1、主要原料2、将玉米面,黄豆面,白面,加温...
家常凉拌马齿笕的做法 家常凉拌马齿笕怎么做

家常凉拌马齿笕的做法 家常凉拌马齿笕怎么做

2024-01-02
食材明细主料马齿笕(500g)辅料青椒(6个)小米椒(10个)大蒜(4颗)盐(2勺)生抽(1勺)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)家常凉拌马齿笕的做法步骤1、一斤马齿笕2、马齿笕摘好洗干净3、青椒小米椒大蒜切好4、锅里加水烧开加入马齿笕两分钟后捞出...
炸烹马口鱼的做法 炸烹马口鱼怎么做

炸烹马口鱼的做法 炸烹马口鱼怎么做

2023-12-30
“马口鱼是我们本地常见的鱼,挺香的,就是鱼刺太多,所以大多数是炸透了,将鱼刺炸酥,再烹入佐料,今儿做的就是炸烹马口鱼。”食材明细主料马口鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量...
香煎马口鱼的做法 香煎马口鱼怎么做

香煎马口鱼的做法 香煎马口鱼怎么做

2024-01-09
“马口鱼是我们老家特有的一种鱼,刺比较多,但是吃起来很香。以前都是妈妈做给我吃,这次从家里带回来的是生的,刚好手边有朋友送的红薯粉,所以学着妈妈的样子试着做了一次,没想到还挺成功,其实感觉没什么难度。”食材明细主料...