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小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做

小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做

这个煎饺做好后可以冻冰箱,第二天早起起来预热电饼铛,然后放进去,等洗漱完早餐也就ok了,非常的方便快捷哦

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 小白菜 (500克)
  • 猪肉 (150克)
辅料
  • 大葱 (半棵)
  • (3片)
配料
  • (2克)
  • 植物油 (10毫升)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 生抽 (半勺)
  • (150克)
  • 料酒 (一勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小白菜煎饺的做法步骤

  • 小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做 第2张

    1、小白菜洗净焯水剁碎

  • 小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做 第3张

    2、猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒,然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠,把菜末加进去拌匀即可

  • 小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做 第4张

    3、把面粉倒面盆里,缓缓加水和成面团,醒发15分钟左右;然后分割成大小相等的剂子;

  • 小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做 第5张

    4、把剂子用擀面杖压成面皮,放上拌好的馅对折,然后捏花边收口成饺子生坯;

  • 小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做 第6张

    5、电饼铛通电,预热完成后选择煎锅贴,中火模式。烤盘刷油,然后把饺子摆到电饼铛的盘上

  • 小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做 第7张

    6、煎至两面焦黄即可

  • 小白菜煎饺的做法 小白菜煎饺怎么做 第8张

    7、完成

小窍门

煎好的饺子沾辣椒油和醋很美味哦!