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香菇蔬菜粥怎么做好吃又简单

香菇蔬菜粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

剩米饭 :一碗
香菇 :两个
油麦菜 :一根
生姜三片
胡萝卜四片

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡汁 :适量
葱花 :少许

具体步骤

1. 把香菇洗净切片,油麦菜切段,生姜切末。给锅中烧少许油倒入姜末炒香,陆续放入香菇和油麦菜,加盐和胡椒粉。倒入碗中备用~

2. 锅中倒水,约米饭的两倍,烧开后倒入米饭搅拌,等到呈糊状倒入炒好的蔬菜小火煮两分钟,加入盐,鸡汁就能出锅了~