关于蛏子拌茭白的做法的餐饮精选

食材明细主料蛏子（455克）茭白（2株）调料蒜蓉辣椒酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌茭白的做法步骤1、食材：茭白、蛏子（已清洗焯熟）、蒜蓉辣椒酱。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用...

食材明细主料蛏子（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）配料白酒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀：轻轻捏住外壳，用食指轻按触角，触角较为...

食材明细主料干海带丝（30克）蛏子（340克）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛏子拌海带丝的做法步骤1、食材：干海带丝（已泡发清洗）、蛏子（已清洗焯熟）2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将海带丝下...

“蛏子，号称海里的人参，生活在沿海泥中，肉味鲜美，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。”食材明细主料海蛏子（适量）辅料生姜末（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海蛏子的做法步骤1、...

食材明细主料白玉菇（150克）蛏子（300克）辅料剁椒（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将白玉菇拆...

食材明细主料白菜（适量）辅料蛏子（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子白菜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、白菜洗净改刀切块。3、热锅下油放入白菜炒软。4、加入适量清水煮开。...

食材明细主料茭白（2株）辅料XO酱（1勺半）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱拌茭白的做法步骤1、食材：茭白、XO酱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将切好的茭白下入沸水中焯...

“在一个广东朋友那里吃到的，感觉很不错，制作简单，材料也不多，回家赶紧试试，天气渐渐热了，这道菜很是清爽下饭。喜欢的还可以加点微辣的青椒丝”食材明细主料茭白（适量）虾皮（适量）辅料生抽（适量）醋（少许）糖（少许）芝麻（适量）清淡（口味）烧（工...

食材明细主料韭菜花（130克）茭白（2株）蛏子（325克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤1、食材：韭菜花、茭白、蛏子（已清洗焯熟）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将茭白...

食材明细主料茭白（120克）蛏子（235克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒蛏子的做法步骤1、材料：茭白（已剥壳清洗去皮）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、干辣椒...

“茄子是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子...

“很清爽的一道美食，做法简单。”食材明细主料蛏子（适量）青瓜（一条）辅料蒜末（适量）小米辣（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛏子拌青瓜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、蛏子放入水中煮熟。3、捞出来...

“今天有朋友来家里吃饭，总想着水煮蛏子简单了点，就稍微摆了下盘，没想到这样稍微凉拌下，很好吃啊！”食材明细主料蛏子（适量）辅料黄瓜（半根）蒜泥（适量）生姜（少许）配料生抽（适量）香醋（适量）红油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

食材明细主料胡萝卜（1根）蛏子（600克）黄瓜（1根）金针菇（200克）辅料一品鲜酱油（0.5匙）辣椒油（0.5匙）糖（1匙）涝汁（2匙）蚝油（1匙）麻油（0.3匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌什锦蛏子的做法步骤1、蛏子是在比较热的天气成长会更肥美一些...

食材明细主料茭白（220克）皮蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌茭白的做法步骤1、食材：茭白、皮蛋2、将茭白剥壳清洗一下捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将皮...

食材明细主料茭白（300克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茭白的做法步骤1、食材：茭白2、将茭白剥壳清洗一下捞出。3、放在案板上切开，待用。4、接着，将切好的茭白下入...

食材明细主料苦瓜（半根）茭白（2株）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜拌茭白的做法步骤1、食材：苦瓜、茭白。2、将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片，茭白也切...

食材明细主料橙子（300克）黄瓜（1根）食盐（0.5克）鸡精（小许）苹果醋（5克）大蒜（2瓣）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蛏子的做法步骤1、蛏子洗净2、直接放煮锅3、煮微开锅，上边的翻到下边去4、全部开口即可5、捞出。...

食材明细主料蛏子（500g）辅料秋葵（250g）葱（适量）甜椒（少许）调料蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼蛏子的做法步骤1、水里加盐，浸泡蛏子半天时间，吐出泥沙。2、水开下入蛏子，煮至蛏子张开后半分钟，关火。取出蛏子自...

食材明细主料青瓜（1根）蛏子（410克）辅料剁椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌蛏子的做法步骤1、材料：青瓜、蛏子（已洗净）、剁椒2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成片，...

食材明细主料裙带菜（适量）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）裙带菜拌茭白的做法步骤1、食材：裙带菜、茭白。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上...

“一大早起来就热的不行，早餐来道清爽小菜：凉拌茭白丝！爽口宜人，十分钟搞定！”食材明细主料茭白（两根）红椒（一根）蒜（一瓣）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茭白丝的做法步骤1、茭白红椒洗净备...

“盐水烧蛏子”食材明细主料蛏子（2斤）辅料小葱（适量）姜片（2~3片）配料盐（适量）芥末（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白煮蛏子的做法步骤1、1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟（将泥沙泡出）2、2、然后将水烧开，放入姜片和...

“秋葵凉拌小海鲜，味道上有一种莫名的中和，搭配上一碗恰达好处的酱汁，将海鲜的鲜甜，秋葵的甜嫩，完美结合。试了秋葵凉拌虾仁，这次做一个秋葵凉拌蛏子。”食材明细主料蛏子（1斤）秋葵（10只）辅料蒜（4-5瓣）小米辣（1根）姜（1块）香菜（1根）葱（1块...

食材明细主料裙带菜（适量）蛏子（290克）调料盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌裙带菜的做法步骤1、食材：裙带菜、蛏子（已清洗焯熟）。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将已焯...