皮蛋拌茭白的做法 皮蛋拌茭白怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

皮蛋拌茭白的做法步骤

• 1、食材：茭白、皮蛋

• 2、将茭白剥壳清洗一下捞出。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将皮蛋剥壳，放在案板上切开，待用。

• 5、随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。

• 6、晾凉。

• 7、接着，合入切好的皮蛋。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的生抽。

• 10、加适量的香醋。

• 11、加适量的芝麻油。

• 12、加适量的辣椒油。

• 13、调味拌匀，即成。