妈妈做的蜂蜜冰糖炖雪梨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蜂蜜冰糖炖雪梨是一道非常好吃也是非常出名的美食。雪梨可以直接洗干净吃，也可以加冰糖炖来吃，加了蜂蜜的冰糖雪梨更加好吃了，而且有汤可以喝。这个冰糖雪梨还有食疗价值呢，可以止咳化痰，还可以促进消化，润肺等。不管有没有感冒咳嗽，都是可以喝点的。

主料

雪梨 ：1个

辅料

冰糖 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用

2.冰糖敲成适当碎末去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，蒸好的雪梨会出汁哦

3.蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可

烹饪技巧

1、蜂蜜可以根据自己需要适量添加。2、梨子是可以选择雪梨和鸭梨都是可以的。