关于干锅什菌五花腩的餐饮精选

干锅什菌五花腩的做法 干锅什菌五花腩怎么做

干锅什菌五花腩的做法 干锅什菌五花腩怎么做

2024-03-01
食材明细主料香菇(适量)白玉菇(适量)金针菇(适量)杏鲍菇(适量)五花腩(适量)红萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅什菌五花腩的做法步骤...
炆五花腩的做法 炆五花腩怎么做

炆五花腩的做法 炆五花腩怎么做

2024-02-24
“地道菜”食材明细主料五花腩(1条)辅料八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炆五花腩的做法步骤1、五花腩洗净去毛2、用滚水拖一会3、八角一至數粒,随个人喜好4、把五花腩,八角,生抽,老抽,糖放...
梅香五花腩的做法 梅香五花腩怎么做

梅香五花腩的做法 梅香五花腩怎么做

2024-01-11
“有了这道菜,想要吃少一碗饭都很难,信不信由你。在制作这道菜时整层楼都是飘香四溢的。”食材明细主料咸鱼(60克)砂糖(半勺)料酒(半勺)生抽(1勺)葱(1颗)大蒜(4粒)五花肉(150克)辅料姜片(5块)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅香五...
五花肉炒菌的做法 五花肉炒菌怎么做

五花肉炒菌的做法 五花肉炒菌怎么做

2023-12-26
“在山里就这几天有野生菌。”食材明细主料五花肉(适量)菌(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒菌的做法步骤1、五花肉加一点油煸炒出油放酱油。2、五花肉放一边,蒜...
香焖五花腩的做法 香焖五花腩怎么做

香焖五花腩的做法 香焖五花腩怎么做

2024-01-02
“又到贴秋膘的季节,虽然猪肉价格翻倍了,可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉(350g)花生(150g)干香菇(大约15朵)生姜(少许)蒜头(3瓣)香叶桂皮(少许)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白糖(1勺)生抽(少许)老抽(少许)米酒(少许)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
土豆焖五花腩的做法 土豆焖五花腩怎么做

土豆焖五花腩的做法 土豆焖五花腩怎么做

2024-01-03
食材明细主料五花肉(300g)土豆(6小个)南瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)小辣椒(1只)姜片(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆焖五花腩的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、五花肉出水,土豆切块...
梅菜焖五花腩的做法 梅菜焖五花腩怎么做

梅菜焖五花腩的做法 梅菜焖五花腩怎么做

2024-02-28
“梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。腌制梅菜,用的是芥菜的一种,收成后用盐经特别的工艺腌制而成,有咸梅菜和甜梅菜。用新鲜的梅菜菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。腌制好的梅菜外观黄中带青,有少量盐分淅出...
干锅花菜五花肉的做法 干锅花菜五花肉怎么做

干锅花菜五花肉的做法 干锅花菜五花肉怎么做

2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅花菜五花肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,水开后撇去浮沫...
腩肉是五花肉吗

腩肉是五花肉吗

2018-06-16
不是。五花肉是肥瘦相间的猪肉,腩肉主要是指猪腰窝上的肉,这里的肉最大的区别就是筋骨相连,所以买回来的腩肉大多数是炖或者煮着吃。而五花肉的做法是多样的,可以炒着吃、煎着吃、炖着吃等。因为五花肉鲜嫩多汁,肥而不腻,还...
五花肉炖寒菌的做法 五花肉炖寒菌怎么做

五花肉炖寒菌的做法 五花肉炖寒菌怎么做

2024-01-04
“寒菌炖五花肉是道鲜味无比的菜,誉为山中海鲜。寒菌分两种,一种是黄寒菌,一种是乌寒菌。寒菌主要生长在湖南湘西,云南,四川,贵州,广西一带。除了寒冷的天气和炎热的夏天没有,其他的时间在适合的温度和湿度下都会在一夜之间生...
五花肉炒野干菌的做法 五花肉炒野干菌怎么做

五花肉炒野干菌的做法 五花肉炒野干菌怎么做

2024-02-29
“野干菌很好吃,也很营养,就是洗的过程太麻烦啊,每次都要洗五六遍才没泥砂”食材明细主料五花肉(适量)辅料野干菌(适量)大蒜子(适量)干红辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炒野干菌的做法步骤1、洗了N遍后的野干...
腩肉和五花肉的区别是什么

腩肉和五花肉的区别是什么

2019-01-16
1、部位不同。腩肉指的是猪的腰部位的一坨肉,五花肉指的是猪腹部肋排附近的肉类。2、颜色样貌不同。腩肉多以肥肉为主,肥瘦分隔明显,而五花肉则是肥瘦相间的肉类,一层红色一层白色。3、口感不同。腩肉食用过多会感觉到油...
干锅牛腩的做法 干锅牛腩怎么做

干锅牛腩的做法 干锅牛腩怎么做

2024-01-07
食材明细主料牛腩(适量)花菜(适量)莲藕(适量)葱(若干)干辣椒(两个)腐乳(两块)姜(若干)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅牛腩的做法步骤1、牛腩洗净2、切成小块3、冷水下锅,焯一下,加一勺料...
干锅五花土豆片的做法 就爱下饭菜‖干锅五花土豆片 干锅五花土豆片怎么做

干锅五花土豆片的做法 就爱下饭菜‖干锅五花土豆片 干锅五花土豆片怎么做

2023-12-27
“土豆一直是我心中百搭食材的TOP1!不管是煎炸还是炖煮等方式都能随时散发它独有的魅力!五花肉和土豆的搭配,给予干锅的烹饪方式,一句话就是–太下饭啦!”食材明细主料五花肉(300g)土豆(3个)辅料火锅底料(1小块)豆瓣酱(1勺)调料料...
盐焗五花腩的做法 盐焗五花腩怎么做

盐焗五花腩的做法 盐焗五花腩怎么做

2024-03-01
“晚上去买肉,想买五花腩已没有好的了,就买了一块上肉。忽然发现干货栏上有个盐焗鸡调料包,好奇买了一个。回家就开始做菜了。”食材明细主料五花肉(适量)番茄(适量)白菜(适量)鲜姜(适量)辅料蒜头(适量)白芝麻(适量)配料盐焗鸡调料包...
黑蒜珍菌黑豚花腩的做法 黑蒜珍菌黑豚花腩怎么做

黑蒜珍菌黑豚花腩的做法 黑蒜珍菌黑豚花腩怎么做

2024-02-01
“夏,林间的雨水透过重重叠叠的叶子往下落,阳光洒在刚刚长出来的雪白菇上,留下一道斑驳光影。这样珍稀而精致的食材,是自然慷慨的馈赠。采摘下来,去除芥蒂,洗净后入锅翻炒,清香顿时扑鼻而来。在这样的鲜味下,添加上清道本草黑...
干锅杂菌的做法 干锅杂菌怎么做

干锅杂菌的做法 干锅杂菌怎么做

2024-02-01
“这道菜调味料不多,吃的就是菌类的原味,现在正是各种菌类收获的季节,给家人来一盘干锅杂菌,既丰富了餐桌,又收获了健康。”食材明细主料口蘑(40克)香菇(40克)杏鲍菇(40克)辅料盐(适量)红椒(10克)绿椒(10克)葱(1段)蒜(1瓣或2瓣)香葱叶(适量)...
五花腩炖土豆的做法 五花腩炖土豆怎么做

五花腩炖土豆的做法 五花腩炖土豆怎么做

2024-02-27
食材明细主料五花腩(一块)土豆(一个)辅料青椒(一到两颗)红椒(一到两颗)配料酱油(一大勺)豆瓣酱(一大勺)料酒(一勺)花椒(少许)桂皮(一小块)八角(2个)干辣椒(5个)姜(一块)蒜(一颗)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五花腩炖土豆的做法步骤1、五花...
干锅菜花五花肉的做法 干锅菜花五花肉怎么做

干锅菜花五花肉的做法 干锅菜花五花肉怎么做

2024-02-27
“近来干锅菜很火的样子,干锅菜边吃边加热的方式让菜菜不但保温还越来越入味。今天选用不太爱入味的菜花和青椒做干锅菜,原因就是它们比较耐加热,越煲越好吃”食材明细主料菜花(半个)青椒(一个)五花肉(100克)泰椒(一个)辅料老干...
干锅五花的做法 干锅五花怎么做

干锅五花的做法 干锅五花怎么做

2024-02-24
“干锅是一款简单但又上档次的菜品,没有固定的搭配,全凭个人随意发挥,爱吃什么菜,想搭配什么肉肉,都一样美味~年轻时,矮马,年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名,那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想,也就那么回事,说不定还...
霉干菜燜五花腩的做法 霉干菜燜五花腩怎么做

霉干菜燜五花腩的做法 霉干菜燜五花腩怎么做

2024-02-29
“昨天想起,姐回杭時帶給我的霉干菜,那時,我只取回足够一次燜肉的量,一直雪藏著,沒時間做.今天大假,就用來做一個家鄉菜--霉干菜燜五花腩.霉干菜是蕭山特產,價廉物美,可以用來搭配很多小菜,主要是本身的鮮味和咸味,通...
虾酱五花腩的做法 虾酱五花腩怎么做

虾酱五花腩的做法 虾酱五花腩怎么做

2024-02-23
“这道菜海鲜味特浓,非常下饭。”食材明细主料五花肉(500克)虾酱(1勺)老抽(1勺(小勺))辅料水(适量)白糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)虾酱五花腩的做法步骤1、所需材料:虾酱,五花肉。2、将猪肉放进装有水的锅里盖紧,用大火...
干锅五花肉的做法 干锅五花肉怎么做

干锅五花肉的做法 干锅五花肉怎么做

2024-01-01
““好久没有做干锅了,难得有空家里又有材料这个冬天晚上做个美味的五花肉干锅,用的韩国VCC气垫锅做的,非常的好吃”食材明细主料五花肉(400克)花菜(100克)西芹(150克)藕(100克)土豆(2个)辅料干锅料(40克)芝麻(适量)盐(5克)微辣(口味)爆(工...
菌香五花肉的做法 菌香五花肉怎么做

菌香五花肉的做法 菌香五花肉怎么做

2024-02-05
食材明细主料滑子菇(70克)五花肉片(100克)蒜台(4根)淀粉(适量)辅料盐(一匙半)鸡精(一匙)蚝油(适量)料酒(适量)泡椒汁(一勺)辣椒粉(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌香五花肉的做法步骤1、干滑子菇70克,提前四小时浸泡涨发。2、泡发...
五花扣鱼腩的做法 五花扣鱼腩怎么做

五花扣鱼腩的做法 五花扣鱼腩怎么做

2024-02-25
“在这个对禽类退避三舍的日子里,只能拿猪呀、鱼呀、菜呀来折腾了,可谁又能保证这些食材是绿色的呢?五花扣鱼腩是我在刚搬的房子里做的,是第一个要发布的菜,简单呀,不过下饭挺好的,一个碟子里鱼、肉都有,适合懒人”食材明细主...