“西红柿炒鸡蛋相信大家经常做,也是最简单的,酸酸甜甜的,小朋友特爱吃,我家竹子是经常的向我点这道菜。。。。营养简单。。。。。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1、西红柿,鸡蛋备用。
2、西红柿洗净切块。
3、鸡蛋打入碗中,小葱切末。
4、锅里放油烧热,把鸡蛋打散。
5、把蛋液倒入锅中。
6、鸡蛋炒好。
7、加入西红柿。
8、小火炒到西红柿熟透,加盐调味。
9、出锅加小葱点缀。。。
小窍门
1,西红柿最好挑水分含量大的。
2,炒时把西红柿炒到水状,只加盐调味就可以。