关于酥炸海的餐饮精选

食材明细主料海泥鳅（适量）辅料淀粉（2匙）面粉（2匙）调料姜（一片）料酒（一匙）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸海泥鳅的做法步骤1、海泥鳅解冻，放点姜丝，盐，酱油淀粉腌制。2、面粉2勺淀粉2勺，调成面糊。3、锅里放油开始炸，油我放少...

“海鲫鱼小刺特别多，酱焖也很香只是吐刺特别麻烦，用炸的烹调方法能让我们既吃到鱼肉的鲜美又不为吐刺而烦恼，酥炸很适合这种刺多的食材！”食材明细主料海鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）植物油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟酥炸海鲫鱼味道鲜咸，是用少许的芝麻少许的油炸制而成的一道菜。香脆可口，一点也不腥不腻，鱼的营养丰富，肉感细腻，吃了有美容养颜的作用。主料海鲫鱼：300g辅...

食材明细主料海鲜菇（300克）辅料面粉（30克）鸡蛋（一个）调料花生油（500-700克）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、控干水分。3、粘一点干面粉。4、放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）辅料起酥油（350克）豆沙馅（150克）巧克力（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）海棠酥的做法步骤1、酥皮擀好后，用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍，这里就不...

食材明细主料鲜虾（600g）辅料料酒（0.5匙）盐（1勺）味精（0.2匙）椒盐（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸海虾的做法步骤1、新鲜的海虾换一种吃法炸一下香香嘴2、海虾洗净沥干水份减去虾须倒入料酒、盐、味精腌制20分钟左右...

“给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单，美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”食材明细主料海蛎肉（适量）辅料干面粉（适量）干淀粉（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸海蛎的做法步骤1、新鲜或冷冻海蛎肉适量...

“超级简单得一个菜，但是挺好吃的，豆香味儿十足。。。”食材明细主料老豆腐（500克）地瓜粉（50克）辅料食用油（适量）配料盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸东坡的做法步骤1、1.豆腐用淡盐水浸泡十分钟，沥干水份，切成小长...

“春节--过年，小时候盼年盼的一天问几遍，无非是小孩盼热闹盼吃食，这道黄金炸虾，是老爸过年必备的菜，小海虾或者小河虾，炸到金黄酥脆，好看也好吃，在老爸炸虾的时候我们已经馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见，清...

“酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里，再...

“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同时，还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点，一招一式刚柔相济，招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...

“海棠花，具有“国艳”之称的海棠花，做成甜点，是这样的”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海棠酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一长宽条3、卷成卷，对折4、团成球5、擀成...

“小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳肴，可单独上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌档次，也能吸引儿童食欲，因其在炸制过程中，肉里的油脂被花生油靠出，晾干后上桌，不用担心脂肪含量过高，还是老年人的理想食品...

当油温烧至7-8成热的时候，把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前，需要用食盐进行腌制，腌制30-40分钟即可，这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时，建议使用中小火。当酥鱼不再酥时，可以在锅中放油热好后复炸一遍，或者放在微...

食材明细主料面粉（1500克）姜（10克）海菜（600克）鸡蛋（5个）葱（20克）辅料盐（2匙）味精（0.5匙）猪大油（5克）玉米油（适量）五香粉（0.5匙）糖（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）姚氏私房酥炸海菜丝的做法步骤1、新鲜的海菜满屋飘香准备做一个家族美...

“这种小海鱼真的第一次吃，看起来肉肉的，酥炸很不错哦。。”食材明细主料小海鱼（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸小海鱼的做法步骤1、小海鱼摘洗干净。2、加入盐，腌渍一会...

“酥脆的炸虾，总是家里人的最爱，外皮酥脆，虾肉鲜嫩，美味又营养。”食材明细主料小海虾（150g）辅料盐（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（适量）玉米淀粉（6g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸小海虾的做法步骤1、原料：小海虾。2、剪去爪...

“炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱，就能消灭一大半。剩余的肉回软后，正好能下锅炖，一菜两吃。”食材明细主料猪肉（660g）食盐（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）面粉（50g）红薯淀粉（50g）鸡蛋（2个）辅料水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...

“买了些杂鱼回来，鱼贩刚从海里捕回来的，纯野生，想想还是直接炸着吃，那个香啊，连刺儿都吃下去了。”食材明细主料小杂鱼（适量）鸡蛋（1个）辅料盐巴（适量）面粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸小杂鱼的做法步骤1、刚买回来...

食材明细主料鸡前翅（8把）辅料青葱（适量）姜（适量）绍兴酒（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）鸡精粉（1茶匙）配料面粉（半杯）太白粉（1汤匙）盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）油（半汤匙）发粉（半茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸前翅的做法步骤1、把前...

“虾炸着吃或炒着吃都非常好，尤其像这种小海虾，挑拣起来很麻烦，干炸后虾头虾尾都会酥酥的，吃起来没有顾虑，少放点盐，有点咸味就行，放在那里可以当零食吃，凉了也是酥酥的非常好。”食材明细主料小海虾（250克）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量...

“上海的特色面条有很多，除了注重汤头的阳春面，还有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排过瘾，面条滋润，别看是猪肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不腻，适合男女老少。大排面用带骨猪大排做浇头，再辅以青菜，色香味俱佳。先用刀背把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料立基香蒜奶油面包：1条花枝丸：3个鱼丸：3个鸡蛋：1个面粉：50公克油炸油：600公克辅料具体步骤1.)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后，切成小丁状备用。2.)鸡蛋...

“周末到海鲜市场逛了一大圈，开海后各种海鲜非常丰富，但因海里资源匮乏，海鲜的价格比往年都略贵一些。在众多海鲜中发现一种迷你偏口鱼，非常的迷你，一看就是刚从海里面打上来的，很新鲜，关键是价格那是相当的便宜呀，2元一斤，我...

“色泽深棕褐色，口味咸甜微酸，品质松软可口。此菜酒饭均宜。”食材明细主料泡发海带（适量）辅料猪后腿肉（适量）豆腐干（适量）泡发黄豆（适量）配料酱油（50克）香醋（50克）白糖（100克）葱段（适量）姜片（适量）料酒（50克）盐（50克）咸甜（口味）酥（工艺）数小时（耗...