关于脆炒荷兰豆的餐饮精选

“荷兰豆（豌豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋...

是。做荷兰豆这道菜前，可将荷兰豆先焯水，将其放入沸水约一分钟捞出，之后再过凉水，这既可以让荷兰豆的口感更好，又可以减少荷兰豆炒制时间，最后，进行五至六分钟的翻炒，荷兰豆变为深绿色则表明熟了。炒熟后的荷兰豆脆中带甜，味道...

可以。新鲜的荷兰豆本身就是脆爽可口的，且味道浓郁，比一般的豆角更有嚼劲，因此更加适合清炒，可以将荷兰豆洗净，放入锅中加适量的水，焯一遍后捞出在加入油和食盐，蒜蓉炒制1-2分钟即可出锅装盘，这样炒制出的荷兰豆颜色翠绿，味道...

“#肉类#层层脆，也就是猪耳朵，家人很喜欢吃猪耳朵，猪耳朵的吃法也很多，可以炒，可以烧，可以烤；但吃得最多还是卤煮，为大小熟食店必备的一个品种，所以我们一般都是买商家做好的，回来后做个凉拌菜，或是搭配点时令蔬菜爆炒一下，做法简...

“荷兰豆色泽翠绿，吃起来也是很清脆爽口，还带有豆子的鲜甜味，搭配培根，增加了烟熏味，营养好吃。”食材明细主料荷兰豆（200克）培根（2片）辅料蒜（3瓣）红椒（50克）调料油（10毫升）盐（2克）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒培根的做法...

食材明细主料荷兰豆（适量）辅料蒜瓣（两粒）姜（适量（切丝））盐水（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青脆荷兰豆的做法步骤1、将荷兰豆去丝用刀将豆从腹侧斜切三刀，将蒜切片，姜切丝。2、将油入锅，油热放姜蒜，再放荷兰豆翻...

食材明细主料小素鸡（1块）荷兰豆（40克）脆皮肠（3根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法步骤1、材料：小素鸡、荷兰豆（已摘洗干净）、脆皮肠2、将脆皮肠放在案板上切成片，待用。3...

“最近灰灰同学非常勤快哈，每天都坚持更新美食日记，鼓掌鼓励一下哈。本来是本着只有周末才拍菜的原则，结果昨天下班回家之后，发现老妈买了荷兰豆，我老妈可喜欢吃荷兰豆啦，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，C70Y100的翠绿看了让人心情大...

食材明细主料荷兰豆（200克）脆皮猪肉（少许）辅料葱（适量）姜（适量）油（少许）盐（少许）花椒面（少许）酱油（2滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肉炒荷兰豆的做法步骤1、脆皮猪肉一小块，葱、姜2、脆皮猪肉切成薄片，葱、姜切丝3、荷兰豆洗...

“荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除...

“说实话，荷兰豆还是初次吃呢，每次都以为荷兰豆就是婆婆家种植的那种豌豆，后来在菜市场发现有专门卖的荷兰豆，两者一对比，差别还是很大的。买来试一试，没想到，一家人都赞口不绝，尤其小宝，等我们吃饭的时候，大半都被他吃完了。清...

需要。提前焯水的荷兰豆食用起来更加的清脆，在焯水的时候可以加入一定的调料，增加味道，焯水的时间不要太长，以防变老。在挑选荷兰豆的时候，要观察里面的豆子，如果呈现微微的黑色，说明这个豆子已经不新鲜了，也不要挑选外壳比较...

食材明细主料荷兰豆（200克）辅料淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆200克。2、洗净后用水泡5分钟。3、用水调一点淀粉...

食材明细主料荷兰豆（80克）荷叶蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒荷叶蛋的做法步骤1、材料：荷兰豆、荷叶蛋2、将荷兰豆摘洗干净，捞出。3、将摘洗好的荷兰豆下入沸水锅中焯开至断生...

“脆肉鲩鱼片非常爽脆，怎么炒都不会碎。无论炒，煮，火锅都适合。”食材明细主料荷兰豆（适量）脆肉鲩鱼片（1包(300g)）辅料蒜蓉（4-5瓣）油（适量）调料蚝油（1.5大匙）腌料料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）生粉（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆肉...

“烧肉是MAMA前天买了放家里备着的，荷兰豆最近MAMA吃上瘾了，三天两头就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明细主料烧肉（100g）荷兰豆（300g）辅料油（适量）盐（少许）料酒（一汤匙）蒜头（两瓣）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“今天上街、看到荷兰豆非常新鲜、就买了一些回来、刚好家里还有胡萝卜、就一起炒了、简单美味还不错的哈！”食材明细主料荷兰豆（400g）辅料胡萝卜（一根）大葱（一颗）蒜末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒荷兰豆...

“荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜，荷兰豆爽脆可口，肉片软嫩多汁，吃起来还带有一点点的甜味，食材搭配也合理，实为一道经典的家常热菜。荷兰豆富含粗纤维和维生素A，猪瘦肉富含蛋白质和氨基酸，二者搭配，能促进大肠蠕动，清洁大...

是。荷兰豆是可以食用的嫩荚，质地清脆。荷兰豆中含有大量的皂甙等物质，所以需要彻底煮熟后才能食用。烹饪荷兰豆时，可以将荷兰豆清洗干净，放入沸水中煮两至三分钟，这样可以缩短荷兰豆后续的烹饪时间。荷兰豆焯水后需要放入...

“我也是新手，我做的菜很简单，都是家常菜，”食材明细主料荷兰豆（适量）辅料猪肉（适量）配料盐（适量）生粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒肉的做法步骤1、荷兰豆去筋洗净待用2、猪肉洗净切细，用盐、酱油和生...

“荷兰豆炒腊肠算是一道经典的粤菜，由于家里没有腊肠，就用瘦肉代替了，味道也是很不错的！荷兰豆炒肉轻脆香甜、肉片滑嫩，百吃不厌。”食材明细主料荷兰豆（500克）瘦肉（300克）辅料盐（适量）蒜头（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口...

“荷兰豆也是大家喜欢的菜，尤其在过年的菜肴上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。”食材明细主料荷兰豆（适量）香肠（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒香肠的做法步骤1、...

是的。荷兰豆炒制的时候，如果炒的口感还是比较脆，可能处于半生不熟的状态。判断荷兰豆炒没炒熟，可以通过看豆棍，豆棍软了就熟了，颜色也由浅绿变成了深绿，吃起来没有豆腥味就是完全熟了。荷兰豆可以选择水煮和用宽油煸炒，都可...

“荷兰豆是铁的上好来源，简直补铁小能手哦，此菜口感清爽，为素菜佳品哦”食材明细主料荷兰豆（适量）辅料盐（适量）蚝油（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆洗净2、锅里倒油，倒入荷兰豆大火快炒至...

“荷兰豆炒虾球是一道美味的快手小炒。既美味又营养，荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，搭配在一起，不仅色泽靓眼，而且口感丰富，是道简单易做的好菜哦！虾仁炒荷兰豆的做法很简单，喜欢的朋友快尝试一下这道鲜美的快手菜吧！”食材明细主料荷兰...