荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法 荷兰豆脆皮肠炒小素鸡 荷兰豆脆皮肠炒素鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法步骤

• 1、材料：小素鸡、荷兰豆（已摘洗干净）、脆皮肠

• 2、将脆皮肠放在案板上切成片，待用。

• 3、将小素鸡放在案板上切成小块，待用。

• 4、将已摘洗干净的荷兰豆下入清水锅焯开至断生，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。

• 6、随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡和切好的脆皮肠翻炒一下。

• 7、接着，加适量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味翻炒，即成。

• 13、出锅，装盘。