荷兰豆脆脆的能吃吗

可以。新鲜的荷兰豆本身就是脆爽可口的，且味道浓郁，比一般的豆角更有嚼劲，因此更加适合清炒，可以将荷兰豆洗净，放入锅中加适量的水，焯一遍后捞出在加入油和食盐，蒜蓉炒制1-2分钟即可出锅装盘，这样炒制出的荷兰豆颜色翠绿，味道脆爽，风味十足。