特色鱼仔手抓饼怎么做好吃又简单
相信大家一定都吃过台湾的特色小吃代表之一手抓饼，外面脆脆的一层面饼里面夹杂着生菜，鸡蛋，火腿肠，或者各种个人喜爱的食物，在挤上各种酱汁，一口咬下去仿佛拥有了全世界。其实不单只是在外面才能吃到很好吃的手抓饼哦，自己在家也可以做哦~下面介绍一下特色鱼仔手抓饼的做法~
主料
小麦粉 ：300午餐肉 ：两片
厨邦鱼仔酱 ：适量
鸡蛋 ：一个
辅料
食用油 ：适量番茄酱 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
牧然粉 ：适量
蒜粉 ：适量
具体步骤
和好粉把粉拉长让盘卷在一起，记得手要沾油啊，不然很沾手的！精致20分钟后可以用了
下锅用热油煎黄，煎到金黄要不断翻面，煎黃后记得拍打下饼，沿着边沿拍打
自己的当然足料才好，建议你可以加两块煎，火腿不要煎太久
鸡蛋下锅，记得打散蛋黄啊，大火20秒后立刻把煎好的手抓饼立刻盖着鸡蛋
鸡蛋很快熟的，即可反过来煎，用铲子时要一下下铲低不要弄烂鸡蛋
把所有材料放上面饼，加上鱼子酱与蒜蓉…准备对折，然后撒上各种粉即可
