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青脆荷兰豆的做法 青脆荷兰豆怎么做

青脆荷兰豆的做法 青脆荷兰豆怎么做

食材明细

主料
  • 荷兰豆 (适量)
辅料
  • 蒜瓣 (两粒)
  • (适量(切丝))
  • 盐水 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青脆荷兰豆的做法步骤

  • 1、将荷兰豆去丝用刀将豆从腹侧斜切三刀,将蒜切片,姜切丝。
  • 2、将油入锅,油热放姜蒜,再放荷兰豆翻炒。
  • 3、翻炒5秒钟,淋少量水,加少量盐,盖锅闷15秒。开锅加盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅